正值中年的職場大叔每晚聚餐跑好幾場,為了場場都出席,他經常狼吞虎嚥加快進食速度,對朋友的勸酒也是來者不拒,不論是什麼酒總是直接喝下,以致於最近出現劇烈乾咳、喉嚨癢痛症狀,就醫發現喉部多處潰瘍且食道灼傷。亞洲大學附屬醫院耳鼻喉部主治醫師徐俊傑提醒,烈酒易灼傷食道以及造成胃食道逆流,若再不改變飲食習慣,小心食道癌悄悄上身。

徐俊傑指出,這為朱先生因為工作關係經常得熬夜應酬,席間都會喝烈酒助興,直到日前散攤返家後,發現喉嚨搔癢難耐,早上出門上班開始不斷乾咳,原本以為是著涼感冒不以為意,但咳嗽的症狀卻越來越嚴重,患者形容:「喉嚨幾乎快咳斷了」,只好趕緊就醫求救。

喉嚨部位有多處潰瘍

經鼻內視鏡檢查之後,發現喉嚨部位有多處潰瘍,而且下咽喉及上食道處明顯有灼傷,深入詢問是否有吃海鮮,患者回答當天吃了多道鮮魚及甲殼類海鮮美食,因此研判可能是狼吞虎嚥過程中,細小卻銳利的魚刺及甲殼劃傷食道產生潰瘍,加上烈酒的豪飲刺激,造成嚴重的下咽喉及上食道處灼傷,所幸傷口沒有明顯出血,開藥後就讓患者回家休息,並囑咐患者短時間勿吃堅硬食物,同時避免刺激性飲品。

徐俊傑表示,酒精對食道及胃黏膜會產生刺激,引起嘔吐及胃食道逆流,只是輕微的胃食道逆流患者常不自覺,但長期侵蝕下,容易灼傷喉嚨及食道,造成食道黏膜傷害,之後又會因喉部癢痛所引起的劇烈咳嗽,導致喉嚨及腹部持續用力,造成胃食道逆流加劇,喉嚨傷口也會逐漸擴大,若未及時治療,症狀會更加嚴重。

乙醛去氫酶基因缺乏者長期過量飲酒,食道癌、口咽癌等風險多50倍

根據研究,若屬於「乙醛去氫酶」基因(ALDH2)缺乏者,長期過量飲酒將使得罹患食道癌、口咽癌、肝癌的風險比例上升為正常人的50倍,即使不飲酒者也較一般人增加21%,由於國人攜帶此缺損基因者比例達47%,高居全球之冠,因此更是上述癌症的高風險群,必須特別提高警覺。

徐俊傑最後建議,若民眾長期接觸酒精、香菸或檳榔等致癌物,一旦發覺口腔黏膜異常病變、吞嚥異常、喉嚨不適卡卡、聲音沙啞甚至咳嗽不停等症狀,都千萬不要輕忽,以免錯失治癒的黃金時機。

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(中時新聞網)

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