德國博西家電集團旗下精品廚房家電品牌GAGGENAU,24日發表改款蒸烤爐搶市,售價從19.8萬~35.8萬元不等,還可以依據客戶需求客製化,鎖定豪宅、社交名媛及專精烹飪的烹飪愛好者為目標族群。

博西家用電器主管說,2012年將旗下精品GAGGENAU廚房家電台灣代理權收回,自行經營,陸續在台灣推出冰箱、酒櫃、洗衣機及蒸烤爐等廚房家電,透過廚具傷及建商銷售,每年業績都是兩位數成長。今年雖爆發新冠肺炎疫情,大家居家時間變長,喜歡在家烹調的人顯著增加,加上房市也回溫,前三季銷售業績未受疫情影響,預估兩位數成長。

博西家用電器指出,這次推出精品GAGGENAU改款蒸烤爐,溫度在30~230度C提供5種濕度等級,總計13種加熱模式選項,達到蒸、煮、燉、烤、烘、焗及發酵等多元料理。新增真空低溫烹調行程在50~95度C能以每1度調整溫度,結合GAGGENAU真空包裝處理食材,可能在家調理出專業等級的舒肥料理。

博西家用電器表示,GAGGENAU改款型號的蒸烤爐,增加上火燒烤功能,加熱器引曾在腔體上方的陶瓷玻璃後,可針對肉、海鮮、蔬菜、甜點及麵包等九大類料理類型設計出40種大廚程式。此外,400系列首開全球搭載全自動化清潔程式,透過清潔劑匣就可以深度清潔、除鈣及烘乾。

(工商 )

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