2020台南好米季於10月1日開跑,後壁區農會四樓開放民眾參觀,俯瞰彩繪稻田。(周書聖攝)
2020台南好米季於10月1日開跑,後壁區農會四樓開放民眾參觀,俯瞰彩繪稻田。(周書聖攝)

今年台南好米季將於10月1日中秋連假登場,台南市後壁區農會今日舉行記者會,邀請民眾於中秋連假到後壁欣賞彩繪稻田,享用多元的米食料理。今年主視覺由後壁高中美工科學生設計,以「蘭下你的心,稻走你的心」結合台南兩大農產,推廣米食文化。

去年台南稻作栽種面積近2萬5千公頃,為台灣一大米倉,後壁區農會推出一系列「稻」後壁「呷」好米活動,並由後壁高中學生構圖設計1.3公頃的彩繪稻田。

2020台南好米季於10月1日開跑,後壁區農會四樓開放民眾參觀,俯瞰彩繪稻田。(周書聖攝)
2020台南好米季於10月1日開跑,後壁區農會四樓開放民眾參觀,俯瞰彩繪稻田。(周書聖攝)

農會開放四樓觀景台,讓民眾俯瞰由紫紅、黃、綠、白四種彩稻構成的圖騰。並展出後壁高工學生的版畫、陶藝、彩稻作品,現場也有展示新營、六甲、後壁、柳營四個產區的稻米,讓民眾更深入了解台南好米。

農業局與台南應用科技大學合作,推出許多創意米食料理,以台南越光米製成的「海鮮可樂米餅」,松茸造型的「紅豆麻糬」、「米布丁」、「紅龜粿」等。

「稻」後壁「呷」好米活動準備多元創意米食,透過創意料理,讓民眾更了解台南好米。(周書聖攝)
「稻」後壁「呷」好米活動準備多元創意米食,透過創意料理,讓民眾更了解台南好米。(周書聖攝)

台南市長黃偉哲說,除了蘭花以外,後壁是稻米的主要生產地,藉著多元創意產品,讓更多人喜歡米食。

黃偉哲看到美食當前,不顧鏡頭大口吃下米布丁,民眾若想嚐盡台南好米,可於10月1日前往後壁區農會參加,活動為期18天,開幕日打卡還送米香車輪餅。

(中時 )

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