AoBa青葉台灣料理著名的酒家菜,多為需耗費多道工夫的「手路菜」。(摘自AoBa青葉台灣料理官方粉專)
AoBa青葉台灣料理著名的酒家菜,多為需耗費多道工夫的「手路菜」。(摘自AoBa青葉台灣料理官方粉專)

受疫情影響業績、海外旅遊禁令影響,台北又驚傳1家知名老店停業,全台首家台菜餐廳「AoBa青葉台灣料理」今(27日)於FB粉專宣布「10月25日將是最後一天營業日」。其停業的原因,店長張先生表示,因疫情緣故、受邊境管制,讓觀光客進不來,而觀光客源佔餐廳業績的一半,因此收入重創,店長張先生透露「目前僅休業,不確認何時重新恢復營運」。

針對歇業原因,張先生表示:「目前僅休業,餐廳會待新冠肺炎疫苗正式上市,且海外旅遊禁令鬆綁,外國旅客能自由入境台灣後,才有重啟營業的打算。」而暑假受到振興三倍券影響,業績雖略有回升,仍因主要客源一半皆觀光客,「光去年來客數約2000至3000名,大多是日本、韓國的旅客」,談及9月開放日本商務客來台,「但是他們大多採線上開會,因為來台就要隔離14天,基本上沒多少時間能觀光,對目前業績幫助不大」。談到餐廳員工後續生計,他說:「因涉及公司內部事宜,不方便直接透露。因餐廳員工有28人,公司應會做妥善的安排。」

「AoBa青葉台灣料理」官方粉專貼文,感謝顧客56年以來的支持,決定於10月25日後歇業,等待未來適合時機再重新出發。青葉創辦人沈雲英於1964年創立「AoBa青葉台灣料理」,並以酒家菜、台菜筵席料理著稱,如招牌的紅蟳米糕、桂花魚翅、鮑魚穿翅、栗子甲魚等菜式。接收此餐廳歇業的消息,許多網友紛紛表示不捨:「天啊,下個月要去吃的」、「還要回來哦,等你」。

(中時 )

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