國慶焰火首次在台南市登場,台南市長黃偉哲今日(5)公布國慶焰火當晚為貴賓準備的小點心,除有市府文化局提供的文創餅乾外,另外由台南在地百年老店阿霞飯店所製作的「金甘蟹月餅」,更是一大亮點。

黃偉哲指出,台南市政府提供參與國慶焰火的貴賓小餐點,是禮輕情意重,主要在彰顯文化創意與在地特色,內容包括阿霞飯店「金甘蟹月餅」、成功洋芋片、媽祖泡芙及山上水道博物館礦泉水。黃偉哲說,市府文化局自行開發的文創點心商品,不僅品項眾多、而且有特別寓意,近幾年得到各界高度好評。

除了市政府自行開發的文創點心外,台南市政府也特別選擇台南在地百年老店、餐飲業者領頭羊「阿霞飯店」,合作推出金甘蟹月餅。黃偉哲表示,阿霞飯店不計成本,全力配合市府國慶焰火活動,還特別結合國慶焰火主視覺,重新設計月餅外包裝,包裝與口味具質感,令人驚豔。

阿霞飯店第4代老闆吳建豪表示,這次阿霞飯店提供的「金甘蟹月餅」,以螃蟹為造型,以台南生產的芒果、鳳梨,與切小丁的情人果為內餡,外皮酥鬆、內餡酸香甜。吳建豪還說,外包裝則選用珠寶盒上下蓋之方式,外盒以國慶焰火為主視覺,2020 Tainan Firework為盒蓋主軸。

台南市政府表示,2020國慶煙火主舞台為安平戀愛廣場,副舞台為觀夕平台、1661台灣船園區、四鯤鯓(龍崗天橋停車場),主、副舞台都有精彩表演節目。台南市府也推薦「戀愛廣場」、「觀夕平台旁空地」、「林默娘公園、台灣船園區」、「億載金城」及「龍崗國小、四鯤鯓海灘黃金海岸」等5個視野佳的觀賞點,歡迎市民前往各觀賞點,欣賞有史以來第一次的台南國慶焰火。

(中時 )

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