地底炸彈?北市議員簡舒培12日質詢披露,有業者在信義區信義路四段地下室2層內,申請使用700平方公尺的面積,將設置24小時營業的「共享外送廚房」,其中卻高達31個廚房、130多個爐火設備,但座位區僅占60平方公尺,市府卻核准為餐廳,而非工廠,分明有公安疑慮。市府回應,13日現勘,確認是否需要登記為工廠。

簡舒培指出,共享外送廚房是新型態產業 業者租下一個地方後,可格成好幾個廚房,再找人來經營,民眾線上下單後,外送員直接到廚房取餐外送,但有家外送廚房設置地點卻有問題,有棟建物地上21層、地下2層,共135戶,卻有31個廚房擠在地下層樓內。

簡舒培痛批,目前正在施工,明年2月營業,但光一個地下室,短短不到70公尺的走廊,就有6間廚房,2層地下室加起來預計有130多個爐火設備,座位區不到使用面積1成,市府竟還核准是做「餐廳」使用。

她舉例,一對小夫妻2017年在松山區經營一間咖啡店,因生意不好,改賣炸雞便當盒外帶,卻被產發局當作違法改做中央廚房使用,開罰6萬元,如今31個廚房放地下室,卻可被當作餐廳;她要求,市府13日立即去現勘,確認建物公安、消防安檢、衛生管理、營業樣態是否合格。

商業處表示,若餐館類的現場,有設置座位就屬一般餐廳,這家公司登記的營業項目很多,符合規定。但都發局長黃景茂則說,會再評估是廚房還作業廠房。環保局說,會視排放油煙的情況做處分,若正式營運後,樓上住戶有陳情就去稽查。建管處長劉美秀也說,13日邀集局處去稽查。

(中時 )

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