為表彰企業經理人對國家社會的貢獻,並可做為業界依循學習的典範,台南市企業經理協會所舉辦的第二十二屆「台南地區傑出經理人」選拔,日前公佈得獎名單,其中之「企業傑出總經理獎」類別,由香格里拉台南遠東國際大飯店總經理周麗華獨得。

香格里拉台南遠東國際大飯店值此非常時期,暑期住房將近85%,甚至超越去年同期,餐飲亦迭有新作,屢獲國內外大獎,領先同業,足見周麗華總經理帶領團隊,以創意思維開發創新產品,突破困境,不但成為業界表率,同時也善盡企業社會責任,保障員工安心就業,共同為飯店的永續經營努力不懈。

香格里拉酒店集團於2019年8月,任命周麗華擔任香格里拉台南遠東飯店總經理一職,上任以來,周總全力推動「食當季吃在地」和「專業人才培育」計畫,率領團隊廣納台南豐饒的物產資源,透過採購在地食材原料,為節能減碳和回饋地方,貢獻心力;她且以多年遊歷海外的求學和工作經驗,以身作則,鼓勵同仁創新求變,在專業領域發光發熱,凝聚向心力和團隊精神,旗下員工士氣如虹,分別在2019年底的世界巧克力決賽與全球菁英競技,勇奪銀牌,也獲得臺南市長頒發「臺南之光」的肯定,2020年更在不同主題之全國糕點評比中,多次奪冠。

疫情重創全球經濟,國內餐旅業備受衝擊,面對嚴峻的挑戰,周麗華感謝同仁打造安全無虞的營運空間,提供來客一貫的頂級服務,同時她也和團隊快速因應變局,以有別傳統的行銷策略有效帶動營收表現,像是先前開發外賣商品、線上好物,成功開闢新藍海,近期則以雙城策略、聯手台北姊妹飯店拓展客源,並積極開發明星產品拉長銷售戰線,創造話題,也提升企業形象。

(工商 )

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