喜愛麵食的朋友,也許《利居家鄉小吃》對你並不陌生!原本隱身在台中北平路上的巷子裡,店面不大,但到吃飯時間,排隊人潮總是延伸到馬路上,後來店面擴大營業,店已從原本的北平路搬至漢口路,人潮依舊絡繹不絕。

◆ 位於漢口路的新址,空間變得更寬敞、明亮。(圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 位於漢口路的新址,空間變得更寬敞、明亮。(圖片來源:觸mii編輯部)

這間以麵食為主的老店,蔥油餅是他們家的招牌,每當向老闆預訂座時位,你都會看到經驗老道的老師傅正在後面忙著煎蔥油餅,現點現做,是這裡的特色。除了蔥油餅,這裡的小米粥、酸辣湯、牛肉麵也頗受歡迎,除了絕對「能吃飽」的大份量,廚房師傅給料不手軟,以平均90~100元的價格來說,CP值簡直高到破表;喜歡吃重口味的朋友,可以點「五更腸旺」。這裡的五更腸旺十分夠味,料也是給好給滿,想絕對是下飯好朋友。

◆ 店內招牌「蔥油餅」 (圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 店內招牌「蔥油餅」 (圖片來源:觸mii編輯部)

◆ 「𦵇油雞」是必點小菜之一 (圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 「𦵇油雞」是必點小菜之一 (圖片來源:觸mii編輯部)

◆ 用料不手軟、味道十足的「五更腸旺」 (圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 用料不手軟、味道十足的「五更腸旺」 (圖片來源:觸mii編輯部)

◆ 酸辣湯餃 (圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 酸辣湯餃 (圖片來源:觸mii編輯部)

值得一提的是,若你是百分之百的麵食控,建議可以點一份他們的「單餅」!單餅其實非常普通,就是所謂的「餅皮」,但它厲害的地方在於,餅皮在爐檯上炕得剛剛好,一口咬下,你可以吃到麵粉最原始的甜味與香味,這種滋味,可能是懂吃的麵食控才能體會了。

◆ 懂吃的人才明白的美味「單餅」 (圖片來源:觸mii編輯部)
◆ 懂吃的人才明白的美味「單餅」 (圖片來源:觸mii編輯部)

在《利居》你吃不到什麼山珍海味,但能吃到樸實無華的家常味。

◆ 圖片來源:觸mii編輯部
◆ 圖片來源:觸mii編輯部

》店家資訊

地址:台中市北區漢口路三段139號

電話:(04)2291-4812

時間:11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 21:00

(中時新聞網)

#台中美食 #麵食 #蔥油餅