北區1家老牌飯店擁有台南市最悠久的西餐廳,歷經35年仍深受喜愛,業者3年前開始逐層整修,28日宣布將餐廳移往頂樓,8樓餐廳改為住宿旅客的公共空間,新裝潢採台式復古風格,老店注入新靈魂,保有老台南人似曾相識的記憶。

台南市北區天下大飯店經營35年,原本在8樓的「圓頂西餐廳」是台南歷史最悠久的西餐廳,有英國宮廷巴洛克風格,搭配水晶燈設計,是老台南人記憶中的高級西餐廳。

隨著年代久遠,業者2017年開始逐棟整修,將頂樓改造成全新的台式復古西餐廳,原本8樓餐廳改為住宿旅客的公共空間,新的餐廳座位增加約1倍,不再像過去動輒宣布訂位客滿。

老屋改建過程保留在地印象,全棟88間客房,第一階段完成32間客房與西餐廳,其餘逐層施工。預計明年秋季可全部完工。業者為了回饋客人,11月底止前來用餐拍照,打卡上傳還能獲贈知名飲料。

(中時 )

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