網友將老闆裝盛米糕的過程拍下來,控訴店家搞「飢餓行銷」,裝一碗米糕竟然要花30秒以上 (影音取自YouTube,若被刪除請見諒)
盛米糕太慢! 知名老店遭民眾控:飢餓行銷

大排長龍老闆這樣搞,你忍的了嗎?台南一間知名米糕店,遭網友PO文抱怨故意慢慢來耍大牌,並將影片PO上網請大家評理,網友看到後紛紛大酸:「飢餓行銷」、「看到火都起來了」。

網友25日在PTT台南版PO文表示,當天去這家知名米糕店朝聖吃中餐,到了現場大約有40到50人在排隊,但等了一段時間,發現隊伍幾乎靜止不動,忍不住跑到櫃台一看,發現老闆裝一碗米糕竟然就花了30秒,讓他直呼太扯。

原PO說,自己7月中去過一次,當時還分成內用、外帶2條動線,且當時老闆裝一碗米糕速度大約是20秒,想不到過了3個月還「進化」到30秒,忍不住質問老闆,老闆卻冷回一直以來只有一條動線,最後一行人受不了,直接離開現場。

鄉民看到後紛紛留言:「飢餓行銷 故意慢慢做」、「米粒精算師」、「文青米糕。只能說和網站關係很好」、「身邊很多這種同事,上班看起來忙得要死,結果工作效率超低」、「光看影片就火大了」、「好厲害的職人精神XDD」、「吃過一次,我是不會吃第二次」、「是不會一次裝滿,再把多的量剷掉嗎」、「假鬼假怪拖半天 一匙還故意弄不到一口飯量」、「看他那樣撥我都沒食慾了」、「動作太快就沒人排隊了啊」、「做吃的怎麼還沒戴口罩」、「給一星還會被罵,擺明就是不缺客人的啊」、「他們Google評論一路從3.6變4.1顆星,上週明明還是4.0,原因就不多說了」。

店家事後則在臉書回應,表示有必要向消費者交代一些重要事務,盡社會責任的本分,強調從以前到現在都只有一條排隊路線,從沒特別區分內用與外帶。

老闆強調自家米糕一碗70,食材都是用最好的。他表示,盛一碗米糕速度慢原因在於,這跟一般米糕不一樣,黏稠且濕潤,用大量的水、米酒久燉而成,吃完絕對會有飽足感,之所以用這種方式,是希望大家份量都能平均,吃起來剛剛好。

老闆臉書PO文也獲得許多粉絲大力支持,留言打氣:「真的很好吃,我願意等」、「什麼客人都有」、「北部的我一定找時間下去拜訪」、「真的值得等待,很純」,但也有人酸:「盡社會責任?所以有開發票嗎」、「好難理解的職人精神」、「我只想知道周杰倫的外帶單有沒有自備容器,為什麼只有他的有高級湯匙」。

PTT原PO看到店家粉專貼文後,也再度更新文章,並貼出照片證明自己7月消費時確實有2條動線,批評店家說話不老實。原PO坦言米糕店東西是美味的,但不能接受店家「紅了就耍大牌」、「不符常理的飢餓行銷」,表示自己不會光顧第3次了。

文章來源:[問題] 懦夫米糕

我覺得,身為一個店家,確實是有向消費者交代一些重要事務的必要,這也是我除了米糕做好,並盡一些社會責任的本份。 以前擺攤流浪時,大家要隨著我擺攤地點跟著我四處奔波,對每個來到攤位前的客人,我真的心存感激,因為你們總是等著盛米糕速度慢的我。 ...

糯夫發佈於 2020年10月25日 星期日

(中時新聞網)

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