台南市府推動無毒友善農耕,市長黃偉哲(左三)呼籲大家用消費支持青農。(劉秀芬攝)
台南市府推動無毒友善農耕,市長黃偉哲(左三)呼籲大家用消費支持青農。(劉秀芬攝)
假日常有親子到陳田農場體驗玉米採收。(劉秀芬攝)
假日常有親子到陳田農場體驗玉米採收。(劉秀芬攝)

台南市府推動無毒友善農耕,全力跟青農協會配合,希望能把有機、無毒、保育、友善農作及農場經營方式,推廣給更多人知道,市長黃偉哲15日上午也到官田區青農陳泰安的農田參觀,體驗採摘無毒農耕的玉米筍,現場品嘗後大讚好甜。

黃偉哲說,陳泰安為了陪伴父母,放棄了高薪的工作回鄉從農,不僅對環境友善,拿到許多有機認證,為保育水雉棲地做出了重大貢獻,黃偉哲也希望更多青農加入,讓農業變成一個科技的、時髦的、對大地友善的產業,大家一起來做這件有意義的工作。

黃偉哲參觀的陳田農場主人陳泰安,原本是科技新貴,因不捨年邁父母辛苦穿梭於田間,2015年辭去高薪工作,返鄉接下農務,並以「綠色保育標章」的理念耕作,以保護水雉為初衷,申請慈心認證、綠保標章,不使用化肥、農藥及除草劑,維護農業與生態平衡。

陳泰安有1公頃以友善土地方式耕作,營造與昆蟲、鳥類、保育類動物共享的「綠色保育田」,目前種植新品種台南19號稻米;另外的0.8公頃農田於今年年11月6日通過有機認證,園區的農作物有水果玉米、玉米筍,假日常有親子客來體驗採收。

陳泰安說,有機友善耕作與一般慣行農法比較起來,雖然種植、採收、施肥等基本工作與開支差不多,但有機友善耕作需人工除草、抓害蟲,所需人力時間就是一大苦惱,但是田間的生態也因此豐富,有各種蛙類、瓢蟲、蜻蜓,更有水雉及許多鳥類來覓食。

台南市農業局局長謝耀清表示,台南市目前有1562位新農人,其中官田區有47位,返鄉青農們放棄別人稱羨的工作和高薪,回到故鄉翻轉農業生態,是友善大地最大的力量;他也希望大家支持小農「友善耕作農產品」,邀請企業踴躍認購,讓默默耕作的小農,持續為生態及安全農產品努力。

(中時 )

#工作 #泰安 #有機 #黃偉哲 #保育