年終歲末衝刺餐飲業績,台北寒舍艾美酒店今年首次在館內宴會廳推出「金綻艾美除夕圍爐饗宴」,每桌10人售價32,800+10%元,除夕當晚除有餐前酒會,晚宴席間享無限暢飲果汁、軟飲、啤酒與紅酒,還特別邀請宋坤傳藝揭開迎春序曲,搭配精采奪目的表演及傳統趣味攤位,並有抽獎活動,獎項包含:台北寒舍艾美酒店住宿券、探索廚房餐券及驚喜福袋等,有吃有喝有節目並可試手氣,期能藉此吸引民眾全家到飯店圍爐。

除夕圍爐宴國人過年重要習俗之一,台北寒舍艾美酒店宴會廳首度舉辦「除夕圍爐饗宴」,以美味豐富佳餚與精采表演活動邀請全家一同團聚共享天倫,許下新年新希望!舞台區準備精彩絕倫的表演,此次特別邀請到揚名國際的「宋坤傳藝」,融合臺灣特殊文化特色,曾受邀「上海世博會」與會表演,開場秀以「鼓陣及舞獅」揭開新春序幕,振奮人心的節奏為金牛年帶來好運氣,以及精采絕倫的「川劇變臉」,挑戰賓客視覺極限,讚嘆中華文化的博大精深,接著以舞蹈展現出鋼柔並進的「水袖舞蹈擊鼓」,結合中國古典與現代電子音樂,跨時代的呈現讓人感受如夢似幻的舞台魅力。中場則由主持人帶來一連串的互動遊戲,帶領賓客大手牽小手一同在玩樂中增添親子樂趣。

「金綻艾美除夕圍爐饗宴」並特別設置互動攤位炒熱年節氣氛,包含創意巧手「吸管藝術」、精巧逗趣「蝶谷巴特」、造型多變「歡樂折氣球」、提筆揮毫「寫春聯」等多項趣味活動,亦有「甜蜜年年棉花糖」供賓客兌換,以及福氣滿滿的「金牛鳴春抽獎活動」,獎項包含台北寒舍艾美酒店住宿券、探索廚房自助餐廳下午餐或午晚餐餐券及驚喜福袋等,開春摸彩與賓客一同迎接嶄新的一年。

台北寒舍艾美酒店宴會廳2021年2月11日除夕圍爐宴推出精緻桌席料理,由主廚團隊融匯創意與傳統手法獻上除夕經典美饌,每道佳餚都附有吉祥含意:包含象徵富貴澎派、氣勢驚人的「金湯芝士焗龍蝦伊麵」、寓意財庫豐收「蠔皇吉品鮑伴薑蔥乾燒黃玉參」、四海祥雲元氣增「松茸竹笙花膠竹絲雞盅」、年年有餘慶吉祥「雙冬燒肉燴酥炸白鯧魚」、船舵滿載富貴慶「北海道松葉蟹鉗蔬康鍋物」、及雞鳴喜報豐收果的「脆皮春雞拚菜脯麻糬燒」,最後獻上「紅莓果香好年甘」與「艾美酥脆吐司冰淇淋」,祈求新年甜蜜相伴好運來。台北寒舍艾美酒店宴會廳除夕夜每桌32,800+10%元(每桌十位),席間享無限暢飲果汁、軟飲、啤酒與紅酒,為闔家呈上五星級的味覺饗宴。

(工商 )

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