力挺台灣在地好物,全聯福利中心今(18)日宣布,近三年全聯採購的「產銷履歷」蔬果逐年成長,預計今年產銷履歷蔬果採購噸數將超過1萬5,000噸,銷售金額估將突破15億,年增20%,替全聯生鮮挹注一股新的成長動能。全聯並指出,為邀請民眾一起挺在地好物,即日起至12/3購買指定產銷履歷商品任2件,就加贈全店印花一枚,指定商品也祭出限時優惠,預計帶動整體業績成長一成。

全聯觀察,2020年受新冠肺炎影響,「健康在家煮」形成一股飲食風潮,愈來愈多人偏向購買可溯源、友善環境的食材,為進一步推廣台灣優質的產銷履歷食材及國產優質豬肉,今(18)日特別邀請行政院農業委員會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一,跟全聯福利中心董事長林敏雄、總經理蔡篤昌一起走入全聯門市,掃QRcode就能看到農民如何用心栽種的過程,也呼籲消費者多購買產銷履歷、可溯源的食材,吃得更放心

全聯表示,自2013年推廣「產銷履歷」商品至今,陸續引進葉菜類、根莖類、水果等蔬果,還有豬肉、調理熟食,甚至連甜點都有,品項數增加超過12倍。

全聯董事長林敏雄說,今年受到新冠肺炎疫情影響,消費者更喜歡在家自煮,對於食材的選擇也更加注意,全聯採購產銷履歷蔬果量也隨著需求增加,讓消費者吃得安心,也能減少土地的負擔,同時還可提升國產農糧產品品質,善盡企業的一己之力!

據全聯銷售統計,消費者最愛購買的蔬菜包括小白菜、空心菜,而冬季則以茼蒿、菠菜為主,水果部分則以鹽地番茄、橙蜜香番茄、檸檬最受歡迎。

全聯並指出,全聯不只提供可溯源的蔬果,自2012年起針對散裝肉品或完整包裝肉品,皆全面標示產地。其中,在豬肉方面,全聯預估,2020年豬肉銷售量可達11,000噸,銷售金額約為30億元,約占全聯肉品銷售逾40%。為加強行銷國產豬肉,全聯也推出具有產銷履歷驗證的台畜「好欣豬」系列商品,還有來自雲林的「珍香豬」等。

此外,全聯熟食產品也有產銷履歷,全聯指出,包括網路大推的人氣商品「美味堂」去骨油雞腿、去骨醉雞腿、油雞翅、油雞胸4款品項,因方便食用且可變化多種料理,加上可追溯食材來源,今年銷售已突破3億元大關;甜品「白玉豆花」同樣也有產銷履歷驗證,讓消費者吃得更放心!

(工商 )

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