高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄肉燥飯爭霸賽歷經7位評審試吃,選出10強霸主。(高市觀光局提供/柯宗緯高雄傳真)

近期萊豬進口議題延燒,高市府強力宣傳國產豬肉,觀光局、農業局攜手舉辦高雄肉燥飯爭霸賽,觀光局26日公布十強霸主,27日將舉辦全民制霸組百人評選,並頒發評審團大獎,未來將製作肉燥飯地圖,供民眾按圖索驥享用庶民美食。

十大肉燥飯店家(以上為報名編號排序)如下:弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵、鄧師傅功夫菜、秀明豬心冬粉。

不讓台南專美於前,高市府也舉辦肉燥飯爭霸賽,由7位專業評審,包括南台灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高餐中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、美食部落客「姊妹淘甜美時光」及美食記者顏怡今、葉盛耀,兩天吃遍大高雄在地30組專業店家。

觀光局今日將在漢來飯店舉辦肉燥飯全民制霸組競賽,邀請百人評審當場試吃投票,另將公布專業店家組「高雄十大肉燥飯」,頒發1家評審團大獎、9家優勝店家。觀光局也祭出總獎金24萬元頒給各優勝者、最大獎「評審團大獎」店家可獨得3萬元。

觀光局長周玲妏表示,近來有不少熱心民眾詢問肉燥飯,可見已提升高雄在地美食關注熱度,觀光局將製作高雄肉燥飯美食地圖,方便大家能按圖索驥前往嘗鮮,實際支持肉燥飯店家,化為促進高雄美食觀光提升的動力。

周玲妏提到,高雄十大肉燥飯霸主12月6日將代表高雄前往台南參與PK賽。另外參與網路投票的民眾中,也將抽出30位幸運兒,可獲高級住宿券、文化遊艇船票、i-Ride5D飛行劇院門票等好禮。

(中時 )

#肉燥飯 #高雄 #美食 #店家 #觀光局