一名女子近日將買回家的木瓜切開後發現,中間竟布滿如棉花糖般的白色細絲,於是上網詢問「這個能吃嗎?」不料立刻有熱心網友急勸千萬別吃!

網友PO出切半的木瓜,發文詢問「這個能吃嗎?」(圖/截自臉書爆系知識家)
網友PO出切半的木瓜,發文詢問「這個能吃嗎?」(圖/截自臉書爆系知識家)

這名女子在臉書社團《爆系知識家》PO照發文寫道「第一次木瓜切開來有白絲,請問各位這個能吃嗎?」照片中被切成兩半的木瓜,中間黑色的籽被一團狀似棉花糖的細絲包圍,但果肉部分看起來並沒有異狀,沒想到她才PO文沒多久,就獲得廣大網友回覆。

有內行網友回應「菌絲已經深入到裡面了,吃了會拉肚子」,網友分析,黴菌的菌絲都是從裡面長出來的,但其實黴菌的孢子早在食物裡面了,因此就算果肉看起來沒有異樣,但還是建議別吃。

原PO後來也表示「不會拿自己的健康開玩笑」,已經把木瓜丟了,回收當堆肥,不過她也說吃木瓜那麼多年,第一次見到白絲,覺得太神奇了。

有「萬壽果」之稱的木瓜富含維生素C和酵素,不但能抗氧化,還可幫助消化,被視為營養價值極高的水果,不過若是發霉,不要覺得挖掉就沒事,其實只是肉眼看不到黴菌而已,黴菌可能早已散佈整顆水果。

也有網友奉勸,最好別買外面削好的盒裝水果或現打果汁,因為無法辨識水果是否新鮮,不肖商人有可能將發霉的部分挖掉照賣。

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(中時新聞網)

#木瓜 #黴菌 #發霉