吃隔夜菜導致食物中毒的例子時有所聞,藝人錦雯的母親日前就因吃隔夜菜,導致食物中毒住院治療,甚至差點引發敗血症,讓錦雯十分生氣卻又無奈。不過一名泰國人妻沒那麼好運,她吃了放在冰箱3天的春捲後跑廁所,一進去就是1小時,丈夫前往查看,結果發現妻子倒臥在一堆嘔吐物中,失去生命跡象,送醫仍舊不治。

錦雯10月接受《中時新聞網》訪問,透露母親日前煮了一鍋芋頭米粉,沒吃完就放進冰箱約有3至5天的時間,已經發出酸臭的味道,但母親還去市場買肉羹湯回來加進米粉裡一起煮,最後食物中毒而住院治療,甚至差點引發敗血症,讓錦雯十分生氣又無奈,不斷告訴媽媽:「你本來是可以丟菜的,但是一出事,就是丟命。」

據外媒報導,泰國一對夫婦也是從市場外帶春捲回家,沒吃完的部分放冰箱。3天後兩人將春捲拿出來加熱吃下肚,不久妻子開始腹瀉跑廁所,但過了1小時還沒出來,丈夫前往關心,卻發現妻子倒臥在嘔吐物中,沒了呼吸心跳,送醫急救也沒能挽回性命。

據推測,女子應是因食物中毒導致腹瀉不止,最後缺水休克而亡,不過確切死因仍有待釐清。

(中時新聞網)

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