米其林一星餐廳、台北國賓大飯店A CUT牛排館推全新午間套餐,主菜升級為「美國頂級紐約客牛排」、「香煎鴨肝」與「炙烤波士頓螯龍蝦」三道美饌組合,售價2,300元+10%,不分平、假日皆供應,即日起販售。

A CUT牛排館全新午間套餐主菜「美國頂級紐約客」,嚴選美國最高Prime等級牛肉,取運動量大的前腰脊肉部位,口感結實、帶有嚼勁,長期以來皆是A CUT最受饕客歡迎的品項之一,牛肉油脂與炙烤過的香氣在口中迸發。表面微酥、滋味濃郁的「香煎鴨肝」與牛排一同享用,牛肉的鮮嫩與鴨肝的肥腴,激盪出令人驚艷的美妙滋味。

而套餐海鮮主菜為一整隻的「波士頓螯龍蝦」,由主廚精選上等的鰲龍蝦直火炙烤而成,每一口都吃得彈牙肉質與龍蝦本身的鮮甜香氣。餐後獻上A CUT招牌甜點舒芙蕾,經烘烤過的舒芙蕾表皮吹彈可破,口感細膩而輕盈,一入口,溫熱軟綿的內餡包覆味蕾,為濕冷冬季帶來暖心幸福感,最適合作為極致饗宴的完美結尾。

A CUT精選午間套餐售價2,300元+10%,全套內容包括:香煎干貝、柑橘蜂蜜雪碧、美國頂級紐約客250g/香煎鴨肝、炙烤波士頓螯龍蝦、清蒸花椰菜、招牌舒芙蕾、精緻小點,以及 咖啡或茶,自12月1日起販售,不分平假日皆供應。

(工商 )

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