國際觀光客不能來台,衝擊國內伴手禮業者,但百年餅店郭元益積極轉型突圍,從品牌跨界聯名到布建超商及網購通路,加上今年結盟熊貓推出外送服務,郭元益副總郭建偉透露,今年中秋旺季業績比去年同期還成長5%,除了民眾不能出國外,新通路策略也帶來效益。瞄準即將到來的耶誕、春節送禮需求,即日起再推出市面上第一款結合音樂的糕餅禮盒,強打「五感」新體驗搶客!

郭建偉說,今年在新冠肺炎疫情影響下,拉大了人與人之間的距離,他們觀察「送禮」這件事變得比往年更被重視,而如何讓送禮傳達心意的行為變得更與眾不同,就是郭元益積極努力的方向,為此,繼前些年跨界攜手知名設計師聶永真、詹朴,這次再跟平面設計師方序中合作,還有品牌代言人鳳小岳也跨刀音樂創作,讓百年糕餅玩出新高度。

郭元益首款音樂糕餅禮盒「小樂曲」即日起在永康門市、101門市首賣,12月14日起全台門市同步開賣,其最大的特色是結合三首由鳳小岳量身打造創作的單曲,還請到金獎音樂製作人陳建騏製作,只要掃描包裝內的QRcode就可免費聆聽,加上創意包裝跟葉片造型鳳梨酥,還可搭配音樂故事小卡依序品嚐不同口味,主打聽覺、味覺、視覺、嗅覺、觸覺「五感」體驗。

郭建偉表示,此次「小樂曲」的糕餅以消費者最熟悉的鳳梨酥作為基調,再加入新的創意元素,如文山包種茶、珍珠奶茶、世界冠軍咖啡豆及台灣花椒,翻玩台式糕餅的可能性,一盒12顆售價650元,以節慶禮盒售價300~800元來看,落在中間價格帶,並以主題式的創意,希望做出另一塊區隔市場,達到品牌差異化。

在通路策略方面,郭建偉說,今年8月開始攜手foodpanda推出外送服務,確實帶來新的客源,目前除了百貨櫃位以外,全台門市皆可外送;另外,今年品牌也「危機入市」新開了永康街、台北101門市,超商跟網購通路的成長性也不錯,整體看來即便少了國際觀光客挹注,在新品帶動下,對伴手禮買氣還是樂觀看待!

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