台南肉品進口業者7日在市長黃偉哲見證下,簽署宣示「萊豬零輸入」。(李宜杰攝)
台南肉品進口業者7日在市長黃偉哲見證下,簽署宣示「萊豬零輸入」。(李宜杰攝)
台南肉品進口業者7日在市長黃偉哲(前排左四)見證下,簽署宣示「萊豬零輸入」。(李宜杰攝)
台南肉品進口業者7日在市長黃偉哲(前排左四)見證下,簽署宣示「萊豬零輸入」。(李宜杰攝)

距離美豬、美牛擴大開放進口只剩不到3周,台南市進出口商業同業公會與南市12家進口業者達成共識,明年起將不再進口萊豬,並於7日中午在台南市長黃偉哲的見證下,一同簽署宣示「萊豬零輸入」。台南進口商之一的永連貿易有限公司負責人錢植禮坦言,消費者對美豬已經失去信心,因此就算進口也沒市場,並強調業者「還不至於做賠本生意。」

台南市進出口商業同業公會理事長褚顯明表示,23年前台灣發生口蹄疫時,台灣有1400多萬頭豬,但現在只有500多萬頭,是否不夠吃?其實這數目很夠吃,包括豬心、豬肝等內臟部位甚至已供過於求。褚顯明還稱,曾有進口商告訴他,美豬在台灣進口豬肉的13個國家中,只占第7、8名,數量非常少,進口商將從第1名的阿根廷或第2名的義大利進口,民眾無須過度恐慌。

另外,農委會主委陳吉仲日前表示,萊豬開放進口僅標示產地、不會標示萊劑,並稱「全世界沒有一個國家這樣做,全部都以標示產地來源國為主。」對此,錢植禮認為,既然不會標示萊劑,消費者看到美豬就會更加擔心,也就更不會買了,因此進口商犯不著做賠本生意。

褚顯明也說,美豬中有萊劑的比例大約僅1、2成,數量相當少,再加上業者已於源頭主動管控,宣示不進口萊豬,民眾無須過於擔心。褚顯明還稱,台灣的肉製品如肉鬆、肉脯等,一定要使用溫體肉,若使用冷凍豬口味會變調,因此在種種條件下,消費者的信心應可以恢復許多。

台南市長黃偉哲7日表示,感謝業者主動站出來,讓市民可以安心、放心吃,他也同時稱,這個議題已經被政治口水淹沒,希望能還原至公共政策,大家坐下來冷靜、理性討論。

南市府衛生局長許以霖則稱,明年新規定正式施行後,南市府的檢驗人員將增加2至3倍以上,為民眾健康把關。另外,明年新規定正式施行後,未依規定標示者,依《食安法》第47條規定,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰;若原產地標示不實者處4萬元以上、40萬元以下罰鍰;若檢驗動物用藥含量超過安全容許量,將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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