

台南市水產養殖物種產量豐富,且城市小吃美食豐富,南市府農業局透過網路徵求民眾推薦名單,蒐羅超過百筆由在地生鮮水產入菜的美味料理,還請來網紅夫妻實地試吃,大讚「好好味」,並統整各店家資訊,8日宣布開啟「台南水產101、府城鱻味美食攻略」地圖,遊客可透過QR CORD掃描,在網路與Google地圖同步查詢商家資訊,預約訂位吃好料超方便。
南市府農業局11月時在網路社群舉辦台南水產美食大募集活動,徵求網友私房意見,推薦標的為台南市的水產主題店或水產料理,包括虱目魚、鮮蚵、文蛤、螃蟹、鯛魚、烏魚子等等,還要寫上真心的推薦理由,入選者除了有機會抽中水產禮盒,還能登上海鮮美食地圖。
現在首波精選名單出爐,共彙整出101道在地水產及美食店家,都是各地網友推薦的一時之選,農業局做成電子地圖,可利用手機連結後,同步查詢google商家資訊,內容包括店家地址、連絡電話、網友評論、菜色照片、各店官網、營業時間等資料,未來水產美食攻略地圖也會不定期更新,讓民眾可以按圖索驥,遊台南順便品嘗好料。
市長黃偉哲表示,台南沿海從北門、將軍、七股、安南、安平到南區連成一線,海岸線長達58公里,還有北門潟湖、七股潟湖、八掌溪、急水溪、將軍溪、曾文溪、鹽水溪等流域,良好自然生態環境加上優異的養殖技術,讓南市成為水產養殖重鎮,他也和豐海鮮漁府、阿霞飯店、豐藏鰻魚料理、黑琵食堂、東香台菜海味料理等5家業者,共同推薦美味海鮮料理。
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