漢來美食全力加速展店,目前正緊鑼密鼓趕工中的是新品牌「安那居-新台菜.活力雞湯」的高雄夢時代分店,預計將在12月21日試營運;28日正式開幕。這是漢來美食今年的新品牌餐廳,首家店開在台中中友百貨,都是以個盅雞湯作為主推品項,但高雄夢時代店加入了更多的台菜元素和菜色。

漢來美食總經理林淑婷表示,漢來美食位於漢來大飯店裡的福園台菜餐廳一直擁有很好的口碑和忠實的主顧客,此次趁著「安那居」高雄夢時代的展店,正好將福園一些受歡迎的道地台菜和台灣小吃融入其中,不但豐富了這個品牌的菜色內容,也讓喜歡台菜的消費者有更多品嘗美食的選擇。

漢來美食11月營收3.1億元,月減6.5%,年增1.4%,單月創同期新高;累積前11個月營收31.03億元,年減9.5%,相較去年的營收已持續收斂跌幅。

進入12月,政府啟動的秋冬防疫專案,雖要求民眾進出8大類場所須強制戴口罩,但因全球疫苗研發有突破性進展及政府在邊境檢疫、醫療應變措施得宜,加上三倍券的使用期限只到年底的刺激消費效果,在民眾普遍的防疫知識及安全感提升下,預期在有著聖誔節的傳統暢旺12月仍有強烈的外出餐飲需求。

儘管防疫工作仍舊不能鬆懈,無論民眾是宅在家或外出用餐,漢來美食的電商產品及中西日式餐廳一應俱全,其中,電商產品包含常溫食品(例如來拌麵)及冷凍熟食(例如獅子頭、滷肉豆腐等),及全台45家餐廳(19個品牌)端上可滿足消費者不同飲食需求的服務,不同客層的品牌策略,為2020年最後一個月的業績全力衝刺及續航2021年做準備。

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