全國冬季東方美人茶評鑑比賽,擔任評審的茶改場祕書吳聲舜輪流試喝茶湯。(謝明俊攝)
全國冬季東方美人茶評鑑比賽,擔任評審的茶改場祕書吳聲舜輪流試喝茶湯。(謝明俊攝)
全國冬季東方美人茶評鑑比賽,入選前3名的茶。(謝明俊攝)
全國冬季東方美人茶評鑑比賽,入選前3名的茶。(謝明俊攝)
全國冬季東方美人茶評鑑比賽,特等茶由頭份市鄧國權茶園奪下,鄧家第2代鄧羽妡(中)代表出席接受大家恭賀。(謝明俊攝)
全國冬季東方美人茶評鑑比賽,特等茶由頭份市鄧國權茶園奪下,鄧家第2代鄧羽妡(中)代表出席接受大家恭賀。(謝明俊攝)
頭份市農會舉辦冬季東方美人茶比賽 評審茶改場秘書吳聲舜說明今天東方美人茶特性
頭份市農會舉辦冬季東方美人茶比賽,評審茶改場秘書吳聲舜說明今天東方美人茶特性

全國冬季東方美人茶評鑑比賽, 9日上午完成最後評選,頭份市鄧國權茶園再次奪下全國特等獎,連2年嬋連冬季東美冠軍,負責評審的農委會茶改場祕書吳聲舜指出,特等及頭等一之間的差距非常小,但茶品特性完全不同,特等茶最後掌握了東美的柔美特色而勝出。

今年全國冬季東方美人茶比賽,受到近期旱害影響,桃竹苗地區許多茶園因乾旱造成茶樹枯死,茶樹新芽無法發出成長,造成產量大減,參加比賽茶數大幅減少至289點,跟去年4百多點比起來,少了許多,並且,因乾旱影響,茶芽發育也受到影響,許多茶農甚至無茶可參賽。

今年的全國東美評鑑大賽,輪由苗栗頭份市農會主辦,品鑑賽事從8日開始,維期2天,本次評審召集人由桃園龍潭茶改場祕書吳聲舜出任,率領茶改場助理研究員邱喬嵩進行嚴格品審作業,先從289點中淘汰部分不合格茶,9日上午,再從中選的20點比賽茶中,經2輪品選後,選出最優茶葉,特等獎由頭份市鄧國權的兒子鄧智先奪下,另鄧國權茶園還拿下頭等2,這是鄧國權茶園連續2年拿下冬季東方美人茶評鑑比賽特等獎,頭等1則由桃園市龍潭區的黃瓊舞所拿下。

茶葉專家吳聲舜賽後講評時分析,今年的東美受到乾旱影響,不僅產量減少,風味也變淡,建議茶農在製茶時,應視每期茶葉的狀況稍做調整,不能一成不變。他們最後在評定冠、亞軍時,一時間難分高下,二者之間水準相當接近,但茶性卻是大相逕庭,但最後,評審以東方美人茶之名,應包含女子柔美之意,所以選中茶性較柔美的勝出。

在前8名成績中,苗栗縣拿下其中4名,桃園縣則有3人入選,新竹縣則有1名,苗栗縣東方美人茶成績表現相當優秀。

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