連鎖餐飲集團瓦城(2729)11月營收3.72億元,月減8.96%、年增2.44%,創歷史同期新高,累計今年前11月營收41.95億元、年減6.56%。展望後市,年底前聚餐需求暢旺,餐飲市場持續升溫,瓦城Q4業績可望持續向上。

瓦城11月業績成長,主要受惠進入年末餐飲旺季、振興優惠邁入倒數階段,以及安心餐廳措施獲顧客信賴,成功持續帶動來客。

迎接年末聚餐大檔,瓦城泰統集團全力衝刺2020最後一波,「YABI KITCHEN」12/1台中店開幕即獲好成績,深獲顧客喜愛,顧客排隊等候入店,首個假日餐期開始立即滿位。緊接著「時時香」12月底前也將進駐台中麗寶,看好內需暢旺,集團更瞄準三大方向積極布局。

一、小型尾牙商機不小,尾牙聚餐訂位逐漸升溫,瓦城泰統集團觀察目前尾牙訂位皆集中於20~40人規模,反映秋冬防疫政策下,受惠多數企業已選擇以小型尾牙或部門聚餐方式取代大型聚眾活動,瓦城泰統旗下餐廳以高質感異國美味獲得企業青睞,尾牙訂位更勝以往。看準尾牙春酒商機,「瓦城」、「時時香」、「1010湘」、「非常泰」至3/1前祭出點用「尾牙春酒饗宴」套餐,每桌可獲得「Tiffany& Co. 閃耀購物金」抽獎卡,週週抽出3萬元,最後一週更加碼抽出10萬元。

二、跨年留台需求遍台,全球新冠肺炎疫情持續惡化,邊境管制尚未解封,往年大批出國渡聖誕與跨新年的人潮將留在台灣,帶動新一波年末佳節用餐人潮需求,部分熱門商圈店點訂位率近乎額滿。看好年末大量聚餐需求,旗下品牌推出多元強檔行銷活動,吸引來客消費。「瓦城」、「時時香」、「1010湘」、「非常泰」聯合推出外帶外送優惠,即日起至12/31不限消費金額即贈「200元美味體驗券」。「大心」推出12月wa10好友專屬活動,12/31前憑圖點用船麵+蝦醬雞翅即贈黑火山芝麻巧酥霜淇淋。

三、秋冬疫情安心因應,衛福部12/1宣布啟動秋冬防疫專案,瓦城泰統集團除持續全力配合外,瓦城泰統集團持續積極以最高防疫規格打造「全台最安心餐廳」,定期進行SGS升級版餐飲衛生管理標章(Hygiene monitor plus program, HM PLUS)稽核,嚴格把關服務、環境、食材等環節。

(工商 )

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