連鎖餐飲集團瓦城(2729)2020年11月合併營收維持年成長、續創同期新高,因應年底節慶聚餐需求旺季到來,集團瞄準3大方向布局,搶攻小型尾牙及節慶聚餐商機,看好第四季營運將延續第三季表現,營運動能可望持續轉強,對今年營收、獲利持續創高仍有信心。

瓦城公布11月自結合併營收3.71億元,較10月4.08億元減少8.96%、仍較去年同期3.62億元成長2.44%,改寫同期新高。累計前11月合併營收41.95億元,較去年同期44.89億元減少6.56%、仍創同期次高,衰退幅度較前10月7.35%持續收斂。

瓦城表示,隨著時序逐步進入年末餐飲旺季,加上振興優惠邁入倒數階段、安心餐廳措施獲顧客信賴,成功帶動門市來客,使瓦城11月營收維持年成長。由於年底節慶聚餐需求旺盛,集團看好第四季營運將延續第三季表現,營運動能可望持續轉強。

迎接年末聚餐大檔,瓦城持續邁出展店腳步,「YABI KITCHEN」12月在台中開出第2店,首個假日餐期即締造滿位佳績,而「時時香」預計月底將進駐台中麗寶。同時,集團看好內需暢旺,瞄準3大方向積極布局,積極搶攻歲末商機。

瓦城指出,目前尾牙訂位集中於20~40人規模,顯示多數企業因應秋冬防疫政策,已選擇以小型尾牙或部門聚餐方式,取代舉辦大型尾牙活動。瓦城以高質感異國美味獲得企業青睞,今年尾牙訂位狀況更勝以往,小型尾牙商機可期。

其次,由於全球新冠肺炎疫情再度惡化,邊境管制尚未解除,往年出國歡度聖誕及跨年的人潮將留在台灣,瓦城看好可望帶動新一波歲末用餐需求,目前部分熱門商圈門市的訂位率已幾近額滿。

最後,因應指揮中心12月啟動秋冬防疫專案,瓦城除持續全力配合,並積極以最高防疫規格打造「全台最安心餐廳」,定期進行SGS升級版餐飲衛生管理標章(HM PLUS)稽核,嚴格把關服務、環境、食材等環節,盼提供消費者安心用餐環境。

對此,瓦城旗下瓦城、時時香、1010湘、非常泰推出「尾牙春酒饗宴」套餐抽獎優惠,並動多元行銷優惠,搶攻年末聚餐需求。集團看好年底餐飲市場持續加溫,可望帶動第四季營運持續向上,對今年營收、獲利續創新高仍有信心。

(時報資訊)

#瓦城 #營收 #同期新高 #尾牙 #聚餐