台糖蔗渣走「循環經濟」。製糖大廠台糖每年製糖產生13萬到14萬噸蔗渣,撥出其中一部分調製「養菇太空包」,既取代一半木屑原料,也助長菇類收成提高2到3成。目前一年可產出80萬個養菇太空包,台糖已把善化有機肥廠打造為示範場,未來將擴大供應數量。屆時規劃「以租代購」方式,菇農用完需回收再利用。

台糖甘蔗拿去製糖剩餘蔗渣,目前7成拿去作汽電共生發電燃料,其餘作成有機堆肥。近幾年注意到養菇產業衝擊環境的議題,拿出其中4000噸,作成養菇太空包,一年可產出80萬包。

根據台灣NGO調查,國內每年須砍掉2300公頃的森林,才足以製成養菇太空包所需的木屑量,且廢棄菇包被隨意棄置、傾倒或焚燒時有所聞。台糖循環經濟組組長張建成說,公司與菇農、農試所合作,測試以蔗渣太空包種植杏鮑菇,實驗證明半腐熟蔗渣可取代養菇太空包中50%的木屑率,也讓菇類整體收穫量提高2至3成。

如此蔗渣可取代傳統太空包一半木屑,又可助長菇類收成,也幫台糖帶進收益,一舉三得。張建成表示,已規劃將善化有機肥廠做為示範場域,短期內先販售給菇農使用,待標準及品質成熟後,考慮改以「以租代購」方式,提供半腐熟蔗渣給菇農製成太空包。

目前半腐熟蔗渣每公斤賣給菇農2.5元,比木屑每公斤3.4元來的低。張建成說,以後半腐熟蔗渣以出租價格給菇農,等菇包用完收回給台糖,再製成有機堆肥,種植農作物。接下來連廢菇包的塑膠袋也會評估,給回收商重新造粒,建立符合循環經濟與環境保育兼具的示範場域。

台糖藉蔗渣菇包循環圈構想,剛獲得「2020臺灣循環經濟獎」最高榮譽之年度典範獎。台糖指出,該構想只是新農業及循環經濟計畫的一部分,另有熱裂解爐、生物塑膠、生質燃料、快速醱酵等各項實驗正在進行。

(中時 )

#蔗渣 #台糖 #太空包 #菇農 #木屑