興櫃餐飲公司乾杯(1269)11月自結合併營收2.38億元,較去年同期2.43億元,下滑1.98%,仍為歷史第二高;累計1月至11月自結合併營收24.96億元,為歷史第三高。由於去(108)年底出售持有100%股權的乾杯速食股份有限公司,自109年1月起不再列入合併營收,因此11月合併營收微幅衰退。展望後市,為滿足消費者多元需求,集團多管齊下全力搶攻聖誕、跨年連假聚餐商機,並推出頂級寵物品牌「乾杯汪汪」進軍寵物市場,有望帶動12月營收成長。

11月氣溫驟降,帶動鍋物需求攀升,乾杯集團旗下品牌黑毛屋、麻辣45等鍋物事業表現亮眼,和牛鍋物專門店「黑毛屋本家」及「黑毛屋」分別以「秋蟹」、「柚子」等當季食材,推出「玫瑰膏蟹和牛鍋單人套餐」與「柚子白味噌鍋」,兩者於11月熱賣超過4,000份,帶動業績較去年同期成長超過1成;同樣受惠氣溫轉涼,「麻辣45」坐擁45樓高空美景,11月晚餐時段來客數更較平時成長超過1成,其中富有「麻辣4寶」之稱的牛舌、毛肚、鴨腸、黃喉,以及貢菜、麻辣串串、重慶炸酥肉等配料,皆是店內暢銷品項。

乾杯集團於9月推出台灣事業會員「KANPAI GO!CLUB」,目前會員人數已突破10萬人,超前達成年底六萬人目標。此外,乾杯集團也於11月30日與7-ELEVEN推出聯名鮮食,運用超商通路規模,讓消費者可掃描全台7-ELEVEN商品貨架插卡上的QR Code,進入網頁完成會員註冊,帶動會員數成長。

緊接著進入12月,掌握年末聖誕、跨年、尾牙等商機,乾杯集團旗下五大品牌紛紛推出節慶大餐,即日起開放跨年場次訂位,並延長營業時間,集團將於年底一口氣滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求;此外,乾杯集團也於今(10)日宣布,推出頂級寵物品牌「乾杯汪汪」進軍寵物市場,以「牛肉」、「寵物」雙專業背景,聯手寵物食品專業的製作廠打造「人可食用肉品規格」、「100%天然無添加」頂級寵物食品,推出四款市場少見的「澳洲牛舌製」寵物零食、鮮食,期望透過多重努力拉抬營收,有望再創下半年以來營收高峰。

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