【愛傳媒陳玲玲專欄】過了吃「吃到飽」的年齡,已經沒有戰鬥力!現在走「吃得好」路線!重質不重量!

下著細雨的冷天,詹記麻辣鍋是首選!第一名的麻辣鴨血,這種天氣吃,甚好!

香港美食雜誌飲食男女評為全台北最好吃的鴨血,融合了六種養生中藥材及四種提味辛香料,再運用獨家技術熬煮,細緻香滑,滑嫩順口的鴨血吸收香麻帶勁的麻辣湯汁,Q滑軟嫩,是兒子的愛店!

鴨血是麻辣鍋界的傳奇!豆腐軟嫩又入味!麻辣鍋底因為加入中藥材,吃起來溫潤滋補不會過辣過燥,麻辣兼備鮮香無比,淡淡清香的麻辣湯汁,吃起來麻而不辣!

從新莊紅到台北開店,受到歌神張學友青睞,連韓星都會專程前來!

手工蝦卵花枝丸,花枝Q蝦卵脆!一口雙滋味!特飛魚卵福袋,咬一口充滿驚喜!干貝三鮮丸,丸子外圈全都是干貝絲,中間吃到了蝦子和花枝!大腸頭,軟而不爛,香麻夠味又超有嚼感!

現切翼板牛肉片,油花漂亮,軟嫩的肉質,豐沛的香甜肉汁,真的非常好吃!還有單人鴛鴦鍋外帶!

作者為資深廣告人

照片來源:作者提供。

●更多文章見作者臉書,經授權刊載。

●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

(中時新聞網)

#麻辣鍋 #鴨血 #軟嫩 #陳玲玲 #詹記