「粥狂」12月15日舉辦公益日活動,免費發送1500碗招牌粥品。(王文吉攝)
「粥狂」12月15日舉辦公益日活動,免費發送1500碗招牌粥品。(王文吉攝)

台中市豐原區「粥狂」海鮮粥以平價聞名,100元可以吃到蛤蠣、鮮蚵、花枝、小干貝及白蝦等海味,另有現撈蝦蟹粥品。八年級老闆詹子承創業4個月即有小賺,攜手員工每半年舉辦公益日活動,免費發送百元粥品,不限條件、1人領取1碗,15日更將四度豪氣發送1500碗。

「粥狂」鄰近豐原廟東商圈,2年前向陽路地下道填平後進駐開賣,主打粥品舖滿海鮮,100元就能吃到蛤蠣、鮮蚵、花枝、小干貝及白蝦等,另有澎湖蛋螃、鮮蝦、鱘龍魚、鮑魚、紅蟳等豪華粥品,還有季節限定的特大沙母、麵包蟹、黃金蟹、波士頓龍蝦等。

「粥狂」用料大氣,深深擄獲饕客味蕾。年僅26歲的老闆詹子承說,這是他首度創業,蝦蟹海鮮來自梧棲漁港及屏東東港等地,鮮度不怕人比較,所有粥品都是現點現煮;開店第4個月才有賺錢,當時就構想發送愛心粥回饋社會,決定每半年舉行1次公益日活動。

「粥狂」15日開店滿2周年,將舉行第4次公益日活動,免費送出1500碗海鮮粥,預料吸引民眾排隊。詹子承說,領取不限任何條件,1人限1碗,若是社福機構或團體有需要,歡迎提前私訊,當天早上10點開始發送至下午5點。

「一碗熱粥一分心意!」詹子承說,公益日當天不對外營業,自己出食材,員工響應義煮,藉此種下福田,為社會盡微薄之力。「粥狂」發送的海鮮粥料多味美,前3次公益日清晨即有民眾排隊,甚至有人遠從台北聞風而來,也有民眾吃完覺得好吃,又請親友趕緊來排。

「粥狂」鄰近豐原廟東商圈,2年前向陽路地下道填平後進駐開賣,主打粥品舖滿海鮮。(王文吉攝)
「粥狂」鄰近豐原廟東商圈,2年前向陽路地下道填平後進駐開賣,主打粥品舖滿海鮮。(王文吉攝)
季節限定波士頓龍蝦粥,舖上滿滿海鮮,用料大氣,深深擄獲饕客味蕾。(王文吉攝)
季節限定波士頓龍蝦粥,舖上滿滿海鮮,用料大氣,深深擄獲饕客味蕾。(王文吉攝)
「粥狂」鄰近豐原廟東商圈,2年前向陽路地下道填平後進駐開賣,主打粥品舖滿海鮮。(王文吉攝)
「粥狂」鄰近豐原廟東商圈,2年前向陽路地下道填平後進駐開賣,主打粥品舖滿海鮮。(王文吉攝)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」之前舉辦公益日活動,吸引民眾大排長龍領取海鮮粥。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
公益日當天員工不支薪,當志工響應義煮。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
公益日當天員工不支薪,當志工響應義煮。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
公益日當天員工不支薪,當志工響應義煮。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
公益日當天員工不支薪,當志工響應義煮。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」公益日免費發送百元海鮮粥,領取不限任何條件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」公益日免費發送百元海鮮粥,領取不限任何條件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」公益日免費發送百元海鮮粥,領取不限任何條件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中傳真)
「粥狂」公益日免費發送百元海鮮粥,領取不限任何條件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中傳真)

(中時 )

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