釀一秋艾草甜!桃園市龍潭區茶業發達,高原社區發展協會多年前獨樹一幟種起艾草田,自栽自銷還兼研發,近期更靈機一動開發攜帶便利的艾草茶包,為上班族除去熬煮時的麻煩,帶來排毒、鎮神的雙重功效,茶渣還能用在美容與堆肥上,功能多元且不浪費。

人稱藥草綠寶石的艾草,有殺菌、驅蚊的功效,傳統社會認為艾草能避邪,還會拿來製作香包、精油來去除晦氣。高原里長、社區發展協會總幹事黃玉琴說,會想做茶包是因孫女一句「想喝沒樹葉的艾草茶」,才讓她靈機一動,思考自栽艾草製成茶包的可能。

要將艾草做成茶包並不容易,黃玉琴說,艾草出自地方產銷班之手,採無毒有機方式種植,送去合作的茶工廠後,作法與東方美人茶相去不遠,唯獨乾燥時,必須低溫烘乾長達2到3天,可保留艾草茶特有香氣,沖泡時才能將精華泡出,產生鎮神的效用,工序相對繁複許多。

黃玉琴指出,艾草排毒效果卓越,能促進血液循環,提升上班族、學生的新陳代謝,適合數位時代的3C族群,且茶包攜帶便利,無須費時熬煮,就能享用入口溫潤的好滋味,一包就可回沖3到5次。泡過後還可將網袋剪開,將茶渣當作入浴劑,減緩腰痛、肩膀痠痛,再將茶渣蒐集作為花草堆肥,提供養分之餘,還能達到驅除害蟲的功效,一舉數得。

(中時 )

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