
開放萊豬進口即將上路,台東縣政府14日力推「台東豬品牌標章」,要為民眾健康把關;台東縣養豬協會理事長黃國卿表示,中央應該讓老百姓了解萊克多巴胺對人體的傷害,更應保障人民不吃萊豬的選擇權。
中央開放萊豬進口在即,台東縣政府、台東縣養豬協會、台東縣農產公司14日舉辦台東生鮮豬肉推廣嘉年華,推廣「台東豬品牌標章」,現場滿滿的各式以台東溫體豬肉做成的料理,廚師說,因為豬肉非常新鮮,所以都採現煮,湯頭毫無腥味,賓客放心大口吃肉。
台東縣養豬協會理事長黃國卿指出,中央開放萊豬,或許有時空背景的不同,但是萊克多巴胺對人體的影響,不會因為時空背景不一樣,就會有所不同,如何減少對國人及養豬產業的衝擊,政府首先應讓大家了解萊克多巴氨對人體的傷害,其次是應保障人民不吃萊豬的權利。
縣長饒慶鈴表示,歷經20年,台灣過口蹄疫災情,現在台灣豬肉可以外銷,未來將面臨萊豬進口,除了必須支持台灣豬肉標章以外,更要推銷好山好水養出來的台東豬,鼓勵大家多吃在地、新鮮、健康的台東豬肉。
獲績優養豬戶表揚的呂紹清說,台東溫體豬肉,2、30年來在動物防治所把關下,抗生素、藥物殘留檢驗都是零檢出,吃台東豬肉最安全。
會中,並由饒慶鈴縣長親自頒獎表揚臺東養豬產業貢獻獎、服務獎給黃國卿、蒲志雄,臺東績優養豬戶:永清祥牧場呂紹清、瑞清牧場方仁弘、瑞祥牧場方俊偉,優良承銷商:日鮮號彭郁淳、清油商號陳清油、隆盛商號張智雄,防疫優良獎:秋貴牧場黃絢傑、上和牧場賴冠霖、源建富牧場鄭俊誠。
臺東縣農產公司總經理吳柏成指出,臺東豬隻來自縣內優質牧場及台糖公司,凸顯了臺東豬的稀有與珍貴,希望藉由此次活動的推廣,提倡優先採用國產在地食材,避免食安疑慮,共創豬農及消費者雙贏局面。
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