蚵仔是民眾愛吃的食材,一名網友指出,日前去超市買了一包鮮蚵,回家後發現蚵仔肚上呈現顆粒狀,讓她感到十分噁心,猶豫要不要退貨,於是上網發文向網友求助,釣出內行人解答,讓人直呼「長知識」。

原PO 14日於臉書《我愛全聯-好物老實説》分享,於全聯購入一包「嚴選鮮蚵」打算回家料理,打開卻發現部分蚵仔肚上有一顆顆白色顆粒,乍看之下宛如長了腫瘤,她擔心不新鮮,不敢烹煮,只好詢問網友的意見「請問這個正常嗎?」

照片曝光,許多網友看了直呼「好噁心」,紛紛表示外觀不僅跟既定印象的不同,且光看就影響食慾,甚至紛紛勸原PO趕緊退貨,「不要再買了,煮了也會吃出問題」。

有名內行網友說,這樣的蚵仔其實是「產卵後的蚵仔」,簡單來說就是「都不是在室的」。該名網友表示,大多數吃的蚵仔都是尚未產卵前的,蚵仔在產卵後,會將營養部位生長的很飽滿,這個部位會變得極為透明,仍是可以食用的蚵仔,只不過味道上沒這麼好吃了。答案揭曉後,其他人都相當震驚,直呼「真的長見識了」。

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(中時新聞網)

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