台中8旬老農「骨力」種出黑海栗南瓜 搶耶誕節前上市

大里區農會金城小組種植的黑海栗南瓜成熟了！83歲的大里農民黃後守，於8月下旬種植了2分地1000株的黑海栗南瓜，終於於12月中旬成熟上市了，黃澄澄的南瓜打成南瓜濃湯，躍上家家戶戶的餐桌，剛好趕上12月濃濃的聖誕味。

金城小組代表黃後守，今年雖已83歲，仍然堅持每天一定要到田裏工作，實在是很「骨力」黃後守以前種香蕉為主，這五年來，種黑海栗南瓜，技術漸提升，產量也略增，漸漸有成就感，他表示種南瓜是一種興趣，也算是做做運動，收成還可以跟朋友分享，算是一舉二得。

經過4個月的照顧，2分地的南瓜，顆顆重達2至4斤，果型扁圓，果皮濃綠、帶有灰綠散斑、果肉厚實、呈濃黃橙色，口感綿密，味道甘甜，香氣十足。