一年一度的全國小果番茄競賽,23日於農委會台南區農業改良場舉行決賽,由嘉義縣民雄鄉農友徐立晨奪冠。(劉秀芬攝)
一年一度的全國小果番茄競賽,23日於農委會台南區農業改良場舉行決賽,由嘉義縣民雄鄉農友徐立晨奪冠。(劉秀芬攝)

一年一度的全國小果番茄競賽,23日於農委會台南區農業改良場舉行決賽,由嘉義縣民雄鄉農友徐立晨奪冠,他種的玉女番茄平均糖度11.9,平均單果重10.5公克,以總分93分奪冠。徐立晨說,雖然他5年前才回家接手種番茄,但20多歲起就幫忙父親種番茄,可以奪冠多靠爸爸的經驗傳承。

42歲的徐立晨原是賣鞋的業務,5年前回家接手種番茄,並且貸款改成溫室種植,靠著父親傳承的經驗、農改場人員的技術協助,3年前他開始參賽,今年終於一舉拿下冠軍,今年的番茄品質好,還曾賣出每公斤380元的高價。他也大方傳授經驗,除了加裝滴灌系統,保持植株通風非常重要。

評審之一莉莉水果店老闆李文雄表示,番茄要好吃除了新鮮、色澤均勻,有基本的酸甜滋味,最重要的是要能回甘,才能讓人想一口接一口;台灣的農友種植技術都很好,尤其今年在高溫少雨氣溫下,平均甜度還有10.1度,維持一定水準,相當難得。

台南農改場場長楊宏瑛表示,今年是第10屆的全國性小果番茄競賽,原本分為「一般組」及「10年冠軍組」競賽,但受氣候因素影響,10年冠軍組僅9組參賽,所以併入一般組共95人參賽。

今年參賽農友以嘉義縣84人最多、雲林縣5人、台南市1人,其他縣市有5人。比賽結果取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、佳作10名,嘉義縣為最大贏家,囊括冠軍等14個獎;其中太保市則拿下亞軍等7個獎。

台南農改場助理研究員劉依昌表示,今年受乾熱氣候影響,番茄容易產生跳花,原本預計要參賽的農友,比賽時間到了沒果可採;此外,農友習慣以節水方式控制番茄甜度,他建議因應乾熱氣候,番茄更需要水分管理,加裝滴灌系統不僅可以節水,也可以管控土壤,增加後期產量。

(中時 )

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