雲朗觀光集團23日與南開科技大學、弘光科技大學,及東海大學簽署合作備忘錄,將以位於南投日月潭的雲品溫泉酒店,與學界共同推動永續旅遊、環境守護和地方創生,並由飯店提供業師與實踐場域,結合三校現有餐旅、地方文創、人文教育、食品安全、醫護幼保、環境守護的教學專業,打破產學框架,正式投入跨領域的「共學合作」。

該項合作備忘錄23日由雲朗觀光集團總經理盛治仁,與南開科技大學校長許聰鑫、弘光科技大學第一副校長易光輝,及東海大學校長王茂駿共同簽署。

有別於一般飯店傳統合作,僅在餐旅相關科系的實習及就業招募合作,雲朗觀光集團希望此合作案,能打破框架,除在人力安排外,還與三校擴大攜手深耕人才培育、服務科技、醫幼互助,及「地方創生和永續發展」等四大領域。首先在人才培育方面,雲朗與三校夥伴,針對產學實習、海外人才交流、企業與環境永續發展、管理知識,及文創藝術開發等面向,進行合作。

服務科技方面,該合作案將人工智慧(AI)逐步推廣,讓整體服務流程更順暢,但卻保留服務的溫度、大數據應用、擴增實境(AR)與虛擬實境(VR)科技應用導覽等教育宣導實踐。

醫幼互助方面,包括職業安全衛生、醫護保健知識、食品安全、急救知識、技能培育、幼兒帶領與照顧、同仁健康,及家庭關懷等領域互助。

至於地方創生和永續發展,將採用企業社會責任(CSR)與大學社會責任(USR)策略合作方式,攜手推動地方文化與農特產扶持、永續旅遊發展、區域鄉鎮循環經濟推動,及地方青年返鄉等。

盛治仁說,現今大專院校教育培育出人才,應具備「4C」能力,包括批判思維(Critical Thinking)、創造力(Creativity)、社交技能(Communication skills)、團隊協作能力(Collaboration),藉由產學合作,期望提升學生未來就業力,共創產業創新能量。

易光輝指出,雲朗觀光集團成功讓台灣飯店走入國際,在國際觀光業一級戰區的義大利,擁有5家頂級酒店及莊園。弘光在雲朗集團成立之初,便開始結緣合作,學生到雲朗集團台灣旗下多家觀光酒店實習。

弘光近年來全面提升國際化學習環境,各系不但邀請國際技優得獎者,及專家,蒞校技術交流,也選送優秀學生出國深造,持續強化海外實習專業加值,及國際就業移動力,該校每年補助230位以上的學生,赴海外實習。

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