新竹縣地方創生成果展26日在新竹縣政府旁的縣政五街封街展示,透過市集呈現地方創生的創意及成果。(莊旻靜攝)
新竹縣地方創生成果展26日在新竹縣政府旁的縣政五街封街展示,透過市集呈現地方創生的創意及成果。(莊旻靜攝)

新竹縣地方創生成果展26日在新竹縣政府旁的縣政五街封街展示,來自13鄉鎮市、25個攤位,透過市集展現地方創生的成果,從農產到陶藝、文創商品,以在地題材出發,解決農產過剩、發揚地方特色的創意。

國家發展委員會為了平衡城鄉差距,推動地方創生計畫,透過多場教育訓練、輔導會議,使地方發展更趨完善,26日以市集方式呈現成果,也象徵今年度地方創生輔導計畫落幕,新竹縣政府未來也將以均衡在地為目標,吸引更多在地業者加入。

南埔社區發展協會在成果中展現桶柑果醬、桶柑露、桶柑乾等特色,由於當地盛產桶柑,曾有農民因銷路不佳,桶柑只能棄置或掛於樹梢任其熟透、掉落,或是過產的桶柑賣不掉,因此加工做為桶柑果醬、桶柑露,帶有桶柑原有風味,並延長保存期限。

包含在湖口創立的木酢達人,將傳統工藝發揚光大,研發多項清潔相關商品,同在湖口的甜點店花語烘焙工坊、關西鎮陶藝創作者成立的賴在家陶坊、將傳統桔醬改良為在地特色客庄風味的阿金姐工作坊,還有以友善環境出發,將廢棄的柿皮煉出柿染料以染製布料的新竹縣柿染文化協會等店家,26日均於市集,展現地方創生成果。

不少民眾前往市集期間,也與業者交流,其中包含位於竹北的或者書店、芎林的自然谷環境信託基地,也呈現各自理念。活動單筆消費滿200元,即可參與抽獎,包含木酢清潔組合、酸柑茶、苦茶油、獨家設計客製化口罩等400組好禮,讓參與者驚喜連連。

(中時 )

#桶柑 #地方創生 #市集 #新竹縣 #苦茶油