台中市第12屆十大伴手禮日前舉辦頒獎典禮,陳允寶泉的香柚檸檬蛋糕,一舉拿下「網路人氣獎第一名」、「十大伴手禮首獎」、「十大伴手禮金口碑獎」三冠王,成功創新翻轉台中經典名產檸檬蛋糕。陳允寶泉歡慶勇奪三冠王,自1/8~1/18一連11天,祭出「香柚檸檬蛋糕第二件半價」回饋消費者。

陳允寶泉創立至今已有112年,第四代陳宇鴻赴日學藝,將糕餅技藝提升更高層次,以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」,連續四年榮獲台中十大伴手禮「金口碑獎」。2013年將原本寶泉的商號上,加上第一代陳允創始者的名字,成立「陳允寶泉食品」,表達飲水思源、代代相傳的精神。

陳允寶泉創新推出的香柚檸檬蛋糕,將原先的檸檬蛋糕內加入日本的柚子絲,以及台中外埔的新鮮檸檬汁,綿密鬆軟的蛋糕讓檸檬的清香變的更加鮮明,並咬得到柚子絲跟橘子絲的豐富口感,一上架就熱銷一空!

陳允寶泉總經理翁羿琦表示,堅持不加人工色素、香料、防腐劑,以健康為訴求。近年,陳允寶泉也從傳統銷售走向數位行銷並積極推廣國際市場,如美國、歐洲、澳洲、中國、新加坡,以及在香港設立分公司,希望能將台灣糕餅美食推向全世界。

(工商 )

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