開放萊豬後蔡英文總統首個相關視察行程來到新竹市,在市長林智堅、立法委員柯建銘陪同下,親到三民國小視察學童營養午餐,除了替孩童親手繫上可愛圍巾,蔡英文強調政府高度重視食安議題,要充分為食安把關,也請農友放心,在解決跨國貿易問題的同時,政府會有積極的作為,持續強化在地農產品的競爭力。

蔡英文參觀剛啟用的三民幼兒園,空間高挑簡約且有大片玻璃窗,宛如美術館,她讚嘆竹市新校園運動成果真的很讓人驚豔,且新竹市不只硬體建設做好,營養午餐也辦得好,在國產食材使用率上,做到了全國第一。

林智堅表示,竹市做好3項工作,第1食材溯源管理,第2標示產地,第3衛生局強化宣導、稽查,為市民食品安全把關,也率先配合中央政策,營養午餐都有3章1Q認證,覆蓋率90%更達全國第一,除了肉品,其他食材也都是有機、台灣自產優質的蔬菜水果。

午餐時段蔡英文也視察營養師食材檢驗工作,關心學童打菜用餐,在營養師介紹下,一一檢視營養午餐食材,無論是豬肉、蔬菜,包裝都有「3章1Q」標章。蔡英文說,政府近年高度重視食安議題,政府有決心,根據經驗、以專業能力,充分把關食安,請家長放心。

蔡英文指出,包括新竹市在內,全國中小學的營養午餐,都採用國產的優良肉品,政府採用3章1Q國產生鮮食材的獎勵,從每人每餐3.5元提高到6元,這些都是中央提升營養午餐品質的措施。再加上地方政府用心推動,依法配置公職營養師,進行食材的追溯跟管理,甚至做到上網登錄食材、公開資訊,現在的營養午餐政策,已進化到一個新的階段。

(中時 )

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