超市、量販食材型甜點出爐了,家樂福有草莓季系列甜點、賣到缺貨的獨家芋頭銅鑼燒;全聯Reese’s花生甜點再推第2波新品,想吃就來一口,超療癒。

家樂福期本月起用大湖草莓入餡和裝點,推出期間限定的烘焙草莓甜點,12款售價42元至399元間。雙莓果乳酪麵包的麵團揉合大湖草莓果與小紅莓,再點綴瑞士山谷奶油乳酪;草莓雪酪麵包的麵糰以甜菜根粉、夾上自製煉奶奶油及新鮮草莓;草莓寶貝熊麵包可吃到莓果乳酪餡;草莓香頌以安佳奶油特製千層酥皮加上主廚特調卡士達醬,搭配新鮮草莓。

草莓日式小蛋糕以草莓餡搭配卡士達醬,點綴特調香緹奶油餡與新鮮草莓;草莓香草卡士達蛋糕結合卡士達餡與香草籽、紅麴蛋糕;草莓小塔淋上酸甜鮮果草莓醬,再擺上新鮮草莓;草莓奶酪杯加入香草籽,搭配吃得到顆粒口感的草莓果醬。

家樂福期間限定烘焙草莓甜點,12款售價42元至399元間。(家樂福提供)
家樂福期間限定烘焙草莓甜點,12款售價42元至399元間。(家樂福提供)

新鮮草莓千層蛋糕將海綿蛋糕體抹上濃醇牛奶卡士達夾餡,搭配酸甜草莓醬及新鮮草莓;「家樂福饗.美味」草莓寶盒以鬆軟海綿蛋糕配上綿密乳酪香緹,再舖上新鮮草莓;6吋奶酥草莓重乳酪蛋糕用奶油餅乾屑墊底,搭配軟Q草莓乾夾層,撒上奶酥餡;6吋草莓雙層乳酪蛋糕將重乳酪夾入乳酪慕斯,再用新鮮草莓點綴。

此外,家樂福還獨家推出「胖主廚」大甲芋頭銅鑼燒,跳脫銅鑼燒只用紅豆內餡的刻板印象,昨(7日)起在全台量販餡開賣,便利購是今日(8日)上架,原價99元、2月16日前特價89元。

家樂福獨家販售胖主廚大甲芋頭銅鑼燒,每日限量發售,每盒原價99元、2月16日特價89元。(家樂福提供)
家樂福獨家販售胖主廚大甲芋頭銅鑼燒,每日限量發售,每盒原價99元、2月16日特價89元。(家樂福提供)

去年5月因豪雨、加上7月高溫,高溼溫差造成芋頭產量減半,農友損失慘重,在芋頭年產量比去年減少過半下,雖芋頭價格居高不下,由「胖主廚」製作的大甲芋頭銅鑼燒,試賣1周仍被掃貨一空,這次推出強調以食物原味為起點,堅持品質不惜成本。

全聯花生巧克力銅鑼燒,每盒4入約160g,原價75元,9日、10日特價69元。(全聯提供)
全聯花生巧克力銅鑼燒,每盒4入約160g,原價75元,9日、10日特價69元。(全聯提供)

另,全聯We Sweet甜點與美國人氣花生醬品牌Reese’s聯名的首波新品Hershey’s經典款甜點,因真材實料的濃郁感,去年25日至今共賣出超過1000萬元的業績,今(8日)起至2月4日再推第2波4款新品限時開賣,預計2波可再創7800萬元的佳績。

首波Reese’s聯名甜點首3日以「花生巧克力乳酪慕斯」賣得最好,售出逾1萬5000個;第2波新品入門款必吃「花生巧克力銅鑼燒」,還有微濃系的「花生巧克力布朗尼」、濃郁風味的「花生巧克力香緹杯」,與超濃系的「花生巧克力黯黑布朗尼」嚴選厚濃系的花生巧克力甘納許,灑上花生角及巴芮脆片,雙層溼潤綿密巧克力蛋糕夾著奶香豐厚的花生香緹。

全聯花生巧克力香緹杯,每個約60g,65元。(全聯提供)
全聯花生巧克力香緹杯,每個約60g,65元。(全聯提供)

#草莓 #新鮮草莓 #甜點 #花生 #乳酪