超商熱食區種類眾多,每樣都有各自的夾子,一名店員日前在網上抱怨,有客人因為拿關東煮夾子去夾茶葉蛋,導致整鍋47顆蛋全變質報廢,求大家夾蛋之前多看一眼,並解釋茶葉蛋是無油保溫狀態,一遇到油重複加熱就臭酸不能賣了。

這名超商店員昨天(10日)在「爆怨公社」貼出茶葉蛋浮出油變質的噁心照片,求大家夾關東煮、茶葉蛋等食物時,多注意一下夾子對不對,「所有的食物都有自己的夾子,拿關東煮夾子去夾茶葉蛋,結果就是整鍋變質報廢⋯」。

店員解釋,茶葉蛋會壞掉,因為茶葉蛋是處在無油保溫的狀態,一旦遇到關東煮的油汙染、重複加熱後,就會變質、臭酸只能整鍋蛋丟掉,非常慘。

對此,網友紛紛留言,「長知識了,感謝」、「看過有人拿地瓜的夾子夾茶葉蛋」、「我做過超商4年,真的覺得人有百百種,大開眼界」、「還有用手拿茶葉蛋的」、「我還遇過拿關東煮湯匙給我撈茶葉蛋湯汁…」、「有些客人的智商你很難跟他解釋」。

也有人提出解決辦法,「加鏈子,讓夾子無法夾到隔壁去」、「食物長期低熱保存其實容易壞,每天讓它完全煮滾一次就不會有這問題」。

文章來源:爆怨公社

(中時新聞網)

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