2020新冠肺炎衝擊世界,各國採取封閉國境等政策,國際觀光產業受重創,國內觀光崛起,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署今下午在台南虹韻文創中心舉辦「2021雲嘉南區觀光業的生存戰」座談會,邀請康迅數位Pay Easy總經理李易騰等重量級人物與在場百餘位觀光從業人員交流,探討後疫情時代觀光業如何轉型,產學界認為,後續觀光發展「精緻化」是關鍵。

雲嘉南分署長劉邦棟表示,因為疫情關係,國內引發一股報復性旅遊熱潮,觀光從業人員面對後疫情時代,要與疫情共存,展現敏銳的洞察力及創造價值,找出新模式、新商機。

Pay Easy總經理李易騰表示,觀光是體會跟體驗,後疫情時代,觀光仍需要接觸,所以要思考疫情下能做些什麼,他認為,「如何精緻化」是關鍵。李易騰舉例,日本旅遊住宿泡湯看到飯店阿婆蹲在地上,現磨現做當日餐點豆腐,讓他烙下難忘旅遊經驗,反觀台灣旅宿早餐,通常是一般稀飯,他建議台灣觀光需要思考精緻化,用心在每一個細節。

李易騰說,台灣人每年出國旅遊費用有8千億台幣,疫情下這些消費是否能轉到國內,業者需要去回想自己的產品做審視調整,重點要能提供好的價值。 他舉例,目前台灣觀光也漸漸走向精緻化,像去年到圓山飯店,開始發現觀光人員在介紹圓山飯店門口的柱子,還有台北出現專賣高級吐司的商店供不應求等。

今日座談會貴賓包括勞動部雲嘉南分署長劉邦棟、台南市觀光協會理事長尤鎰鋒、康迅數位Pay Easy總經理李易騰、承億文旅集團副董事長戴淑玲、Klook台灣資深市場行銷總監林耀民、商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍、嘉義大學行銷與觀光管理學系暨研究所特聘教授鄭天明等人出席。

劉邦棟說,雖然國外旅客減少,但台灣疫情控制得宜,加上政府各項安心旅遊補助,旅宿業仍保持不錯成績,今年特委託台南市觀光協會開辦四班餐飲旅宿的相關課程,包括「職人手感烘焙專修班」即日起至2月22日止可報名,「餐飲及旅宿業基層管理人才訓練班」預計1月18日至3月2日止開放報名,另有「農產加工製作暨禮盒包裝行銷班」及「文化觀光旅遊跨領域人才培訓班」將陸續開班,有興趣民眾可洽詢台南市觀光協會06-2355818。

(中時 )

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