張鳳書主持三立節目《美食鳳味》多年,該節目近日轉型成新節目《大嫂研究所》,25日舉辦記者會,首集來賓邀請蔡昌憲與料理大師程安琪。張鳳書笑稱現在就讀國二的兒子根本是靠《美食鳳味》養大,每次只要半夜有食物香味,鄰居就知道她又錄影了。蔡昌憲近年副業多多,投資金額達7位數,現在手上除8月成立的自創手工水餃品牌「浮憲東北餃」,還有一間義法餐廳。

蔡昌憲提及自家手工水餃除了網路,百貨也買的到,日包約2000顆,工作人員除了媽媽、姊姊,還有2個正職員工,老婆則擔任客服,至於年終會發多少?他笑得靦腆,「因為8月才創業,無法太多,但一定會讓大家吃紅」。他投資副業,好友都來捧場,柯震東不只買了幾十盒,連于美人都特地開直播傳授美味煎餃料理手法,許志豪也買了不少,「朋友有說過,如果品牌要好,要親力親為,如果未來我拍戲,可能麻煩老婆多分擔一點」。談到生子,他笑稱順其自然。

料理大師程安琪(左起)、張鳳書、蔡昌憲開心同框。(三立提供)
料理大師程安琪(左起)、張鳳書、蔡昌憲開心同框。(三立提供)

張鳳書前陣子曾提及自己有更年期症狀,「工作可以改善更年期症狀,現在工作比較忙,有好一點,我現在就是固定運動、重訓,未來希望可以分享這些經驗,期待可以幫助大家共老,為健康老年做準備,從今年開始也上了健康管理師的課程」。她提及這幾年家裡沒傭人,三餐都是自己煮,每周則維持一次重訓、一次游泳的運動頻率。至於兒子念國二了,是否開始接戲,她回應:「以後會盡量往健康方向走,之後應該會出書,這段時間有照顧長輩的過程,加上從頭到尾都是自己來,有很多經驗可以分享給大家。」《大嫂研究所》2月22日下午4點半首播。

(中時 )

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