小太陽愛心餐廳正式營業,以銅板價國民美食吸引客人上門,並規畫將80%盈利投入弱勢學童關懷,把愛持續擴大。(呂妍庭攝)
小太陽愛心餐廳正式營業,以銅板價國民美食吸引客人上門,並規畫將80%盈利投入弱勢學童關懷,把愛持續擴大。(呂妍庭攝)
小太陽愛心餐廳正式營業,以銅板價國民美食吸引客人上門,並規畫將80%盈利投入弱勢學童關懷,把愛持續擴大。(呂妍庭攝)
小太陽愛心餐廳正式營業,以銅板價國民美食吸引客人上門,並規畫將80%盈利投入弱勢學童關懷,把愛持續擴大。(呂妍庭攝)
北回急難救助協會理事長林銘賢(右)與協會長期幫助呂昆旺(左),如今呂昆旺也成為協會的一員。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
北回急難救助協會理事長林銘賢(右)與協會長期幫助呂昆旺(左),如今呂昆旺也成為協會的一員。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
北回急難救助協會將公益重心投注在學子身上,每月提供國小到大一特定孩子助學金,金額3000至5000元不等。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
北回急難救助協會將公益重心投注在學子身上,每月提供國小到大一特定孩子助學金,金額3000至5000元不等。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
北回急難救助協會將公益重心投注在學子身上,每月提供國小到大一特定孩子助學金,金額3000至5000元不等。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
北回急難救助協會將公益重心投注在學子身上,每月提供國小到大一特定孩子助學金,金額3000至5000元不等。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
嘉義縣北回急難救助協會每月固定扶助約50名經濟弱勢學子,款項來源全靠300多位會員捐款。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)
嘉義縣北回急難救助協會每月固定扶助約50名經濟弱勢學子,款項來源全靠300多位會員捐款。(北回急難救助協會提供/呂妍庭嘉義傳真)

嘉義縣北回急難救助協會每月固定扶助約50名經濟弱勢學子,款項來源全靠300多位會員捐款,但依照受助學子每月3000至5000元助學金額,一年500餘萬並不多,為讓愛心行動細水長流,同時讓更多人參與,協會理事長林銘賢決定開餐廳,今26日小太陽愛心餐廳正式營業,扣除成本後80%盈餘將全數捐做公益。

北回急難救助協會2007年成立,因有感社會資源分配不均,眾多經濟弱勢孩子無法得到妥善的照顧和教育,10多年前,原本普及照顧所有族群,協會最後將公益重心投注在學子身上,每月提供國小到大一特定孩子助學金,金額3000至5000元不等,且為讓所謂培英專案真正落實,協會固定派員到個案家訪視、關懷,隨個案數持續變動,至今已扶助嘉義區數百名學子。

不過就算協會成員300多人,但捐款金額並不固定,像去年500多萬能幫助的學子也有限,考量到力量有限,需要更多人參與,讓公益路走得更穩、更長,協會理事長林銘賢與常務理事陳振東便創辦小太陽愛心餐廳,廣邀大家呷好飯,作伙做善事。

位於嘉義市新生路的小太陽愛心餐廳店面寬敞,還附設停車場,但訂價並不高,幾乎全是銅板價,經過兩天免費試吃,今開張就有不少外帶訂單,「你的愛心其實不貴」,店長王庭智說,訂價親民就是要讓人人吃得起,讓消費者低負擔做公益。

目前小太陽愛心餐廳規畫扣除成本後,80%盈餘要做公益,王庭智說,60%給協會, 20%則用來支持給民雄薪傳二手書店。特別的是,除了小太陽愛心餐廳,其實去年7月協會就有一家公益餐廳「呷燒呷冷」開張營業,這間位在嘉義市中山路的餐廳主要賣鍋物、義大利麵等餐點,價位比小太陽愛心餐廳稍高,但同樣捐80%的盈利所得,王庭智透露,接下來還有第3家公益餐廳即將開張,要透過市場區隔,把愛心的餅做大。

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