知名海港餐廳疑似爆發食物中毒,食安處到場採驗。(台中市衛生局提供/馮惠宜台中傳真)
知名海港餐廳疑似爆發食物中毒,食安處到場採驗。(台中市衛生局提供/馮惠宜台中傳真)

知名連鎖自助餐廳、漢來海港城廣三SOGO店27日深夜公告28日閉館一天,網友質疑恐是疫調出現桃醫相關民眾去過,對此,台中市衛生局證實該餐廳在24至25日間陸續有12名消費者因腹瀉就醫,食安處27日獲報到該餐廳進行稽查,並採檢送驗;餐廳表示,是自主閉館消毒;對於出現疑慮的消費者也將全額退費並負擔醫藥費,而台中市食安處今也要求業者暫停營業3天。

該餐廳在1月24日至25日期間,陸續有消費者出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀,累計共有49人不適,其中有12位就醫。台中市食品藥物安全處27日獲報後,派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐,屆時食品中如檢出病原菌,將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若調查結果明顯與食品有因果關係,將移送司法偵辦。

食安處到場稽查也發現餐廳現場有多項缺失待改善,包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等,已責令業者限期改善,屆期若未改正,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。今則要求業者暫停營業3天。

對於餐廳突然宣布閉館一天,網友揣測不斷,餐廳所屬漢來美食集團坦承有消費者出現腹瀉就醫,為清除疑慮閉館消毒一天,也已緊急通知28日三個餐期訂餐的消費者,對於出現症狀的消費團體都將全額退費,並給予慰問金,至於就醫消費者的醫藥費也將全部承擔,並靜待食安處採檢結果。

(中時 )

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