築間餐飲集團近來積極展店,從1月起即陸續展開,4月以前築間餐飲集團預計陸續再開7家新店,包含主打個人鍋物的「築間幸福鍋物」、以和牛鍋物放題著名的「有之和牛鍋物放題」以及主打和牛燒肉放題的「本格和牛燒肉放題」。為了因應展店速度,築間餐飲集團預計農曆年後展開大規模的徵才活動預計招募 300人。

築間旗下主打和牛燒肉吃飽的全新品牌「本格和牛燒肉放題」繼去年年底開幕後,即便每天從上午11點一路營業到凌晨4點,消費者仍舊蜂擁而至。「本格和牛燒肉放題」28日宣佈台中崇德店將於農曆年後正式開幕,針對開幕再次祭出兩大專屬優惠。包括首8日享「四人同行88折」,以及於官方粉絲專頁留言即可免費獲得「好友揪團券」,用餐時出示可享四人88折、最高六人78折的超殺優惠。

「本格和牛燒肉放題」由築間餐飲集團全新策劃推出的全新燒肉吃到飽品牌,台中崇德店將坐落捷運文心崇德站週邊,該品牌主打仟元以下高規格享受30種肉品吃到飽。其中「牛盛」品項更高達9種,而「豚盛」、「海味」、「燒鳥」及「嚴選」也是豐富不馬虎,不僅有進口的伊比利豚嫩肩、肩胛小戰斧,雞肉的部分則採用一隻雞只能取出2片/顆的頂級雞松阪與鳥金玉。另外,還有台灣獨有的桃木煙燻櫻桃鴨胸。

為了因應展店速度,築間餐飲集團預計農曆年後展開大規模的徵才活動預計招募 300人,薪資部分服務人員薪資30000元~36000 元、儲備幹部38000~44000元、店長60000元。積極擴展事業版圖的同時,內部也進行公司組織調整以符合上市櫃之要求,將目標瞄準資本市場邁進。

(中時 )

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