每2年選拔一次的全國十大神農獎,芳苑鄉鴨蛋農吳鴻基(右三)上屆榮獲全國模範農民,本屆再接再勵勇奪神農獎殊榮。(謝瓊雲攝)
每2年選拔一次的全國十大神農獎,芳苑鄉鴨蛋農吳鴻基(右三)上屆榮獲全國模範農民,本屆再接再勵勇奪神農獎殊榮。(謝瓊雲攝)
 蔡焜培(右)在彰化鹿港經營小木屋設計營造業者,因愛喝咖啡自己鑽研從興趣變成專業,榮獲2020年WCE世界盃烘豆冠軍,彰化縣長王惠美(左)盛讚他是彰化之光。(謝瓊雲攝)
蔡焜培(右)在彰化鹿港經營小木屋設計營造業者,因愛喝咖啡自己鑽研從興趣變成專業,榮獲2020年WCE世界盃烘豆冠軍,彰化縣長王惠美(左)盛讚他是彰化之光。(謝瓊雲攝)
彰化縣長王惠美(右二)驕傲表示彰化縣農業發展在全台是數一數二,近2千名青農返鄉從農,生產許多優質農特產品。(謝瓊雲攝)
彰化縣長王惠美(右二)驕傲表示彰化縣農業發展在全台是數一數二,近2千名青農返鄉從農,生產許多優質農特產品。(謝瓊雲攝)
彰化縣各界今天在縣府中庭慶祝農民節,舉行表彰大會,各鄉鎮優秀農民齊聚一堂,會場邊也展示各鄉鎮農會青農優質農特產品。(謝瓊雲攝)
彰化縣各界今天在縣府中庭慶祝農民節,舉行表彰大會,各鄉鎮優秀農民齊聚一堂,會場邊也展示各鄉鎮農會青農優質農特產品。(謝瓊雲攝)

慶祝農民節,彰化縣政府19日上午在縣府中庭舉辦表彰大會,表揚彰化縣傑出農民和神農獎、全國模範農民得主;其中曾獲得第31屆全國模範農民的吳鴻基,打造友善鴨場、並以益生菌餵養,鴨子健康、鴨蛋美味無腥味,再度勇奪第32屆全國十大神農獎,令各界矚目。

會中表揚全國十大神農獎得主吳鴻基、全國模範農民得主李美玲與林肇榮、台灣稻米逹人冠軍賽逹人獎得主陳建凱、第1屆幸福農村金推獎得主溪湖鎮農會,及各界推薦的傑出專業農民、傑出農家婦女與優秀農事小組長等共103人。

彰化縣長王惠美感謝獲獎者,對農業投入熱情,用心付出,擦亮彰化農業品牌,期盼農會、農友與縣府繼續攜手努力打拚,讓彰化縣農業發展更上一層樓,農民收入也能愈來愈好。

王惠美指出,彰化縣雞蛋、稻米等產量品質在全台都是名列前茅,這幾年已有1800多位返鄉青農投入農業,提升農產品質,縣府除了義務協助做好行銷、引進電商平台以外,更主動出擊,帶著農民北上都會區促銷;未來更要導入彰化的休閒農業發展觀光,為產業加值,經濟更活絡發展。

芳苑鄉蛋鴨農吳鴻基,打造友善的飼養環境,在飼料中添加益生菌,讓蛋鴨生長更健康、產蛋率提高,且鴨蛋少了腥臊味,油煎水煮都好吃,還自創非開放式禽舍、高架式地板,環境更衛生整潔,減低禽流感威脅;而自己研發的升降式集蛋箱造價近50萬元,提升撿蛋效率,不再有腰傷職業傷害,每顆鴨蛋更乾淨雪白。

吳鴻基表示,感謝農委會、縣府及芳苑鄉農會的大力支持,協助他推動產業升級,提升飼養蛋鴨的自動化設備、專利、研發相關的產品等,讓彰化的農業可以讓大家看見。

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