中央開放萊豬進口,台中市長盧秀燕3日主持食安會報表示,台中市政府拒絕瘦肉精,加強稽查進口源頭、製造業者、販售通路及校園、長照養護機構等場域,維持零瘦肉精檢出,今年截至2月底,共查驗7170件,除64件待驗中,另12件牛肉肉品檢出含有微量萊劑,其餘均合格。

「只要查到不合格就公告」含有微量萊劑的肉品已上網公告,市長盧秀燕表示,公開查驗含瘦肉精肉品結果,讓消費者採買時能有所選擇,有權利對含瘦肉精肉品「say no」;她說,不管中央法令如何變動,守護市民健康及食安的宗旨不變。

台中市衛生局表示,統計至2月底止,針對自進口源頭及製造業者、各大賣場超市、餐飲業者到校園、托嬰中心產後護理機構及長照養護機構、據點等場域,共查驗7170件,包括標示查核5164件、瘦肉精快篩1406件,全數均合格,另600件牛豬肉品進一步檢驗,其中536件合格,64件待驗中。

衛生局指出,檢出12件牛肉肉品含有微量萊劑,雖均低於法規限量標準,檢驗結果皆主動揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁,將持續嚴格執行抽驗,定時更新包含肉品原料產地國別及瘦肉精檢驗數值等資料,資訊公開透明,提供市民可即時上網查詢掌握食安,安心消費採購。

衛生局長曾梓展表示,台中市訂定全國最嚴「牛豬產品無瘦肉精金標章」,鼓勵業者踴躍申請,截至昨日止,已有155家業者申請,其中65家業者通過核發無瘦肉精金標章,包括學校、餐盒廠及食材供應商、豬肉攤、老人福利機構、餐飲及烘培業等。

盧秀燕並頒發聘書給10位食安委員,感謝委員們對把關食安的協助,並肯定委員在食品及法學等領域的專業,相關建言都將作為市府施政參考,期勉與委員齊心努力,持續堅守食安。

(中時 )

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