彰化高麗菜是全台第4大產區,今年盛產價格低廉,彰化縣長王惠美指示相挺農民,縣府已經採購11公噸的高麗菜,分送給縣內282個社區關懷據點。(吳建輝攝)
彰化高麗菜是全台第4大產區,今年盛產價格低廉,彰化縣長王惠美指示相挺農民,縣府已經採購11公噸的高麗菜,分送給縣內282個社區關懷據點。(吳建輝攝)
再地企業同樣響應,彰化喜美生鮮超市也相挺,採購彰化4.2公噸的高麗菜,台灣優格食品股份有限公司,也採購將製作成餅乾。(吳建輝攝)
再地企業同樣響應,彰化喜美生鮮超市也相挺,採購彰化4.2公噸的高麗菜,台灣優格食品股份有限公司,也採購將製作成餅乾。(吳建輝攝)

彰化縣種植高麗菜面積超過850公頃,現在正值盛產期,味美價廉,彰化縣長王惠美力挺菜農,鼓勵民眾多加採購以及食用高麗菜,4日還到埔鹽鄉永樂社區,與社區的婆婆媽媽們一起製作高麗菜乾、高麗菜水餃、泡菜等料理,除了展現料理好手藝,更是用行動來證明全力支持果農的決心。

彰化高麗菜是全台第4大產區,今年盛產價格低廉,彰化縣長王惠美指示相挺農民,縣府已經採購11公噸的高麗菜,分送給縣內282個社區關懷據點,而再地企業同樣響應,彰化喜美生鮮超市也相挺,採購彰化4.2公噸的高麗菜,台灣優格食品股份有限公司,也採購將製作成餅乾。

台灣優格食品股份有限公司總經理吳睿麒表示,響應王縣長的號召,一同推廣高麗菜,餅感學院長期致力於農產品應用的開發,過剩的高麗菜,透過加工乾燥製成餅乾,行銷到各大超市,甚至全世界,喜美超市董事長兼總經理陳錕一也說,將在旗下通路加強推銷彰化高麗菜,歡迎大家踴躍購買。

王惠美表示,彰化高麗菜年產量逾3萬9000噸,高麗菜可以入菜、煮湯、做高麗菜乾、泡菜、水餃、甚至是餅乾、高麗菜飯、高麗菜麵等,算是相當多元的食材,感謝合作社與農民,今年更外銷到加拿大、韓國等地,加工製成的水餃、煎餃也外銷到日本,成果豐碩。

王惠美說20、21日在台北希望廣場的農民市集,會舉辦彰化周活動,只要購買彰化的農特產品,就會贈送高麗菜,消費滿300元至999元,就送2顆,滿1000送三顆,買越多送越多,一起來力挺農友,度過低菜價難關。

(中時 )

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