Selina(右)與任媽。(任性eat下提供)
Selina(右)與任媽。(任性eat下提供)

任家萱(Selina)2021年跨足副業,化身「闆娘」推出粥品,繼之前饕客讚不絕口的2款主打粥品,將於5月再接再厲推出新口味,分別為鹹食的松露野菇粥及甜食的紅豆紫米粥,由於下周將舉辦粉絲品嚐見面會,本尊首度與消費者面對面互動,是否做好準備在第一時間聆聽真心話?Selina表示:「消費者的反饋很重要,我也不怕他們說實話,像之前就有反應粥口味偏淡,但是闆娘的堅持是不會變的,我的理想就是,要讓大家吃得健康,一起學會欣賞食物的原味。」

Selina對於副業全心投入,這幾個月來燒腦,反覆與團隊開會討論,做了許多評估才拍板定案,她分享,為了迎接夏天,想出一款甜的粥,針對綠豆還是紅豆討論了很久,後來覺得女生每個月都會有特別想吃甜的生理期:「希望能推出,在家就能享受被寵愛的滋味,第一次試吃紫米紅豆粥就驚艷,最後把糖的比例調降,改用赤砂糖,讓享受更無負擔。」她更以職業吃貨分析口感,「吃得到整顆紅豆,鬆鬆軟軟的很療癒,再加上黏黏糯糯的紫米,口感十足,暖胃補血,吃甜食也兼顧健康」,為女性顧客貼心研發。

因應5月母親節來臨,Selina與團隊「超前部署」,為大家貼心準備寵愛媽媽粥品好禮開放預購;母親節除了送上美味好粥,還有什麼驚喜?孝順的Selina透露,前陣子做了健康版滷肉,任媽一直嚷嚷想學,打算母親節當天親自下廚做給媽媽品嚐,再陪媽媽出遊賞花拍美照,爆料直呼:「這是媽媽的最愛,永遠賞不膩的花,拍不完的美照...只要能陪媽媽,不管做什麼她都很開心。」

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