母親節即將到來,每年在母親節前夕舉辦買一送一愛心日活動的丸東商行,在去年因疫情停辦一屆後,丸東老闆李西東宣布今年5月3日將祭出一千斤香菇丸以買一送一回饋消費者、所得全捐做愛心,預計可募集75000元捐給十方啟能中心。
台中第五市場丸東商號是台中市列名的名產名攤,去年獲選經濟部舉辦市場魚漿王榮耀;11年前李西東母親車禍懲罰性要求肇事者賠償3萬元,其母也將這筆款項捐出做愛心,為擴大媽媽的愛心,丸東商號即開始在母親節前夕舉辦愛心日活動,以買一送一、所得全捐的方式行善。
唯去年因為疫情停辦,讓不少民眾相當遺憾,今年又近母親節,考量愛心不能停,丸東也宣布將繼續舉辦第十屆愛心日活動,街坊及熟客獲知後,直稱「母親節的儀式感又回來了」。
李西東說,由於近年來魚漿等食材不斷漲價,去年12月間店裏招牌香菇丸一斤從140元調漲到150元,此次仍採香菇丸買一送一,總計1千公斤,限量500份,活動預計可募得75000元,將全數捐給十方啟能中心,他也強調,其實一千斤的成本根本不只75000元,但為了讓老客人一年一度享五折的優惠,因而活動維持買一送一,5月3日9點將準時開賣。
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