蒜頭價格創下4月同期新高,根據農委會網站統計,4月24日截至今(27)日每公斤蒜頭產地價為131.25元,較去年同期每公斤101.25元漲幅近3成,更創下創4月同期新高。農糧署回應,價格變高是因為部分蒜頭商擔憂去年蒜頭簡易退運重演,因此轉和國內蒜農契作購買,將透過鼓勵貿易商大量進口以及加強防檢疫力道來回穩價格。

根據農糧署統計,今年國產大蒜面積為5033公頃,較去年增加346公頃,預估產量約4萬9421公噸,較去年4萬4947公噸增加近1成,但我國蒜頭年需求量高達6萬4000公噸,不足的2萬公噸需仰賴進口,去年全球船運受新冠疫情衝擊,加上部分進口蒜頭根部帶土查驗不合格遭整批退運,導致蒜頭在去年10月價格大漲,連帶提高農民栽植蒜頭的意願。

既然栽種面積增加、產量也較去年增加1成,為何價格仍創下同期新高?農糧署指出,去年進口蒜頭檢疫不合格遭退運仍讓蒜頭商擔憂重演,因此部分蒜頭商轉和國內蒜農契作購買,才會出現今年蒜價高漲的現象,更讓4月24日迄今蒜頭產地價格來到每公斤131.25元的同期新高。

農糧署說,今年蒜頭出現高價的時間比以往早,以往價格走高通常出現在本土蒜頭生產期之後的一兩個月,生產端也會透過烘乾蒜頭來延長售貨時間,以分批販賣陸續釋出方式減輕銷售壓力。

另外將鼓勵貿易商透過大批進口、加強蒜頭檢疫不讓根部帶土的情況再次出現,以穩定國內蒜頭價格。

#蒜頭 #產地價 #同期新高 #農糧署 #農委會